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Blog

  • di
    Preparazione del caffè
    2021-06-23

    Caro appassionato di caffè, noi di Lapino Roaster crediamo che l'amore per il caffè non sia solo berlo ogni mattina o condividerlo con gli amici. Crediamo che per sentire davvero ogni meravigliosa nota nel caffè dobbiamo sapere da dove viene, come è cresciuto, come è stato tostato. Sapendo fino a che punto arriva il caffè prima che si ritrovi nelle nostre tazze, iniziamo ad apprezzare di più ogni sorso e momento. Quindi, senza fermarci più, questi sono i 10 passaggi che il caffè deve compiere per essere nelle vostre tazzine. Piantagione del caffè. Il chicco di caffè è in realtà un seme. Se il chicco di caffè non ha superato l'essiccazione o la tostatura, può essere piantato. Di solito i chicchi di caffè vengono inizialmente piantati ......

  • di
    Preparazione del caffè
    2021-06-01

    Cari appassionati di caffè, siamo lieti di poter finalmente creare il nostro blog, dove imparerete (magari anche con una tazzina di caffè daug) imparerete tante diverse cose interessanti e consigli sul caffè, le sue proprietà e in poche generazioni voi diventerà un esperto di caffè. Ebbene, il tema di oggi è conservare il caffè e preservarne la qualità. Se Lapino Roaster sta preparando il caffè sul tuo tavolo - ha impiegato un lungo viaggio per raggiungere la tua tazza, ma il viaggio non è ancora finito! Certo, durante la tostatura, ci assicuriamo che solo i chicchi di caffè più alti arrivino a casa tua, ma quando apri la confezione, devi preoccuparti della qualità del caffè! COME CONSERVARE IL CAFFÈ I più grandi nemici del caffè sono l'umidità, l'ossigeno, il calore e la luce.......