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Autore: lapinas

Caro appassionato di caffè, noi di Lapino Roaster crediamo che l'amore per il caffè non sia solo berlo ogni mattina o condividerlo con gli amici. Crediamo che per sentire davvero ogni meravigliosa nota nel caffè dobbiamo sapere da dove viene, come è cresciuto, come è stato tostato. Sapendo fino a che punto arriva il caffè prima che si ritrovi nelle nostre tazze, iniziamo ad apprezzare di più ogni sorso e momento. Quindi, senza fermarci più, questi sono i 10 passaggi che il caffè deve compiere per essere nelle vostre tazzine. Piantagione del caffè. Il chicco di caffè è in realtà un seme. Se il chicco di caffè non ha superato l'essiccazione o la tostatura, può essere piantato. Di solito i chicchi di caffè vengono inizialmente piantati in grandi ...

Cari appassionati di caffè, siamo lieti di poter finalmente creare il nostro blog, dove imparerete (magari anche con una tazzina di caffè daug) imparerete tante diverse cose interessanti e consigli sul caffè, le sue proprietà e in poche generazioni voi diventerà un esperto di caffè. Ebbene, il tema di oggi è conservare il caffè e preservarne la qualità. Se Lapino Roaster sta preparando il caffè sul tuo tavolo - ha impiegato un lungo viaggio per raggiungere la tua tazza, ma il viaggio non è ancora finito! Certo, durante la tostatura, ci assicuriamo che solo i chicchi di caffè più alti arrivino a casa tua, ma quando apri la confezione, devi preoccuparti della qualità del caffè! COME CONSERVARE IL CAFFÈ I più grandi nemici del caffè sono l'umidità, l'ossigeno, il calore e la luce. Tutti questi fattori possono...