Iepērcies tiešsaistē

Bad Ass Woman cepetis kafijas pupiņas

10.99

Apraksts

CELŠANA “BAD ASS WOMAN”

Sieviete sliktā dupša ir tumšākā grauzdētā kafijas pupiņa, kāda mums ir. Tie ir lieliski piemēroti cilvēkiem, kuri bauda stipru kafiju. Dabīgais cukurs, kas paslēpies kafijas pupiņās, ilgstošā grauzdēšanas procesa dēļ karamelizējas, piešķirot kafijai īpašu saldumu un aromātu. Šim kafijas pupiņu veidam pilienu kafijai ir karameļu struktūra, zems skābums un ilgstoša grauzdēšanas pēcgarša. Esiet BLOGS!

Iespējas: šokolādes cepumi tabaka

Izcelsme: Dienvidamerika

Tumšā grauzdēšana

VAIRĀK PAR MUMS:

KO MĒS DARĀM - mums ir viens no modernākajiem kafijas grauzdētājiem "COFFEED" un liela aizraušanās ar grauzdēšanu. Lapino Skrudykla ģimene nodrošina itāļu stila espresso un kafijas patieso būtību, kā arī vietējā grauzdētāja ērtības un apkalpošanu. Mūsu kafijas grauzdētājs nodrošina aromātisku, svaigu un augstākās kvalitātes kafiju.

MŪSU PAKALPOJUMI - Augstākās kvalitātes kafijas grauzdēšana, izmantojot jaunākās tehnoloģijas. Svaigas grauzdētas Arabica kafijas un Arabica kafijas maisījumu piegāde kafijas ražotājiem un lielveikaliem.

MŪSU MISIJA. Dodiet ikvienam iespēju baudīt svaigi grauzdētu kafiju no visas pasaules.

KĀ SAGATAVOT LAPĀ grauzdētu kafiju

Francijas prese:

  1. Sagatavojiet 6 g kafijas 100 ml ūdens.
  2. Rupji sasmalciniet kafiju (1,2-1,5 mm).
  3. Nes kafiju kafijas veikalā.
  4. Ielejiet kafiju nedaudz ūdens, lai to nosegtu, un pagaidiet 30 sekundes, līdz kafija izvēršas.
  5. Piepildiet ar vēlamo ūdens daudzumu. Kafijas pagatavošanas process ilgst apmēram 4 minūtes.

Padomi:

Kafija ir jāvāra apmēram piecas minūtes, lai tā nedaudz atdziest un lai jūs sajustu visas kafijas pēcgaršu.

Espresso pagatavošana:

  1. Smalki sasmalciniet vēlamo kafijas pupiņu daudzumu (8-10 g espresso, 16-20 g dubulto espresso).
  2. Ielieciet kafiju kafijas automāta sietā (filtrā) un viegli saspiediet to
  3. Noskalojiet kafijas automātu ar karstu ūdeni, pēc tam pieskrūvējiet kafijas sietu.
  4. Ļaujiet kafijai darboties 25–30 sekundes, kuras laikā beigsies 25–35 ml.

Aeropress:

  1. Ievietojiet filtru ierīces apakšā. Lai novērstu papīra smaku, ielejiet karstu ūdeni. Izlejiet to ārā
  2. Smalki sasmalcina 15 g kafijas (0,3-0,5 mm).
  3. Nes kafiju Aeropress kafejnīcā.
  4. Nes kafiju Aeropress kafejnīcā.
  5. Piepildiet ar ūdeni. Pagaidiet 1 min.
  6. Pievienojiet ierīces filtra daļu ierīces augšdaļai, pagrieziet to otrādi un ievietojiet tasītē.
  7. Lēnām izspiediet kafiju no ierīces.

Padomi:

Kafiju var pagatavot arī ar atšķirīgu kafijas daudzumu un ūdens temperatūru. Nebaidieties eksperimentēt. Jūs varat atrast sev piemērotāku variantu.

Pilēšanas metode:

  1. Sagatavojiet 6 g kafijas 100 ml ūdens.
  2. Sasmalciniet kafiju līdz vidēji rupjai (0,7–0,8 mm).
  3. Zem filtra turētāja ievietojiet tasi vai glāzi.
  4. Ievietojiet turētājā papīra filtru. Lai novērstu papīra smaku, ielej karstu ūdeni.
  5. Iztukšojiet ūdeni no tases vai glāzes un pievienojiet kafiju filtram.
  6. Piepildiet kafiju ar ūdeni 92-95 ° C un pagaidiet 30 sekundes, līdz kafija tiek pagatavota.
  7. Kafijas pagatavošanas process nedrīkst ilgt vairāk kā 3 minūtes.

Padomi:

Pilināmā kafijā tiek izmantots plānāks filtrs nekā Chemex. Kafijas konsistence ir biezāka.

Chemex shēma:

  1. Sagatavojiet 6 g kafijas 100 ml ūdens
  2. Sasmalciniet kafiju līdz vidēji rupjai (0,7–0,8 mm).
  3. Ielieciet filtru kafijas automātā, uzlejiet to ar karstu ūdeni, lai papīrs smaržotu.
  4. Iztukšojiet ūdeni.
  5. Filtrā ielej maltu kafiju. Ielejiet kafiju ūdenī, kura temperatūra ir 92-95 ° C, un pagaidiet 30 sekundes.
  6. Lēnām pievienojiet vēlamo ūdens daudzumu. Kafijas pagatavošanas process nedrīkst ilgt vairāk kā 4 minūtes.

Papildus informācija

Svars 1 kg