Le goût authentique du café expresso italien est obtenu en mélangeant les grains d'arabica de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnés dans diverses régions du monde. Cette tradition aide à créer nos mélanges de grains de café aromatisés distinctifs qui ont un arôme plus unique et raffiné que les grains de café individuels avec un goût harmonieux et fort.
La famille Lapino Roaster améliore et élargit constamment ses connaissances sur les propriétés du café expresso italien. En combinant la maîtrise harmonieuse du mélange avec la science exacte de la torréfaction, nous créons des mélanges exceptionnels qui reflètent le dévouement et la passion de notre entreprise pour l'art de la fabrication du café italien.
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JUNGLE
MÉLANGE
MÉLANGE FERME
TORRÉFACTION MOYENNE
Lapin Roastery a créé ce mélange pour permettre à chaque citoyen de ressentir le goût sauvage du royaume de la jungle et ainsi libérer la bête qui se cache à l'intérieur. Suivant les traditions italiennes, nous avons créé une saveur complexe et intense à partir de trois types de grains de café. Toutes les caractéristiques du goût se révèlent dans la préparation du café de différentes manières. Ressentez les notes de mangue séchée, de litchi et de rose de thé dans un goût riche.
Caractéristiques: goût riche mangues séchées lithium
Origine: Brésil | Pérou | Le Salvador
SUPREMO
MÉLANGE
MÉLANGE FERME
TORRÉFACTION D'ESPRESSO
Un mélange de grains de café expresso en édition limitée pour les amateurs de café modernes. Ce mélange est fabriqué à partir de grains de café lavés récoltés en Colombie et en Amérique du Sud. Les grains sont torréfiés à une température plus élevée pour compléter les notes de chocolat et de vanille.
Caractéristiques: saveur de chocolat vanille goût exceptionnel
Origine: Brésil | Colombie
SUPER CRÈME
MÉLANGE
MÉLANGE FERME
TORRÉFACTION MOYENNE ET FONCÉE
Et parfum expresso. Café crémeux dont l'agréable douceur demeure jusqu'à la dernière goutte. Goût de café subtilement riche et exclusif avec des notes de figues séchées et de chocolat au lait. Afin de conserver le style classique du café expresso, les grains de café de ce mélange ont été lentement torréfiés dans le Lapino Roaster, soulignant ainsi leur goût doux. Lorsque vous préparez du café goutte à goutte, vous obtiendrez une tasse de café riche et raffinée.
Caractéristiques: crémeux chocolat au lait crème figues sèches
Origine: Amérique du Sud Guatemala