Mieli kaffeentusiastai,
Vi är mycket glada över att äntligen kunna lansera vår blogg, där du kan läsa (kanske till och med över en kopp kaffe 😉 ) och lära dig alla möjliga intressanta fakta och tips om kaffe, dess egenskaper och om några generationer bli en kaffeexpert själv.
Om du har ett Lapino Roastery-kaffe på ditt bord har det kommit en lång väg för att nå din kopp, men resan är inte över än! Under rostningsprocessen ser vi naturligtvis till att endast de finaste bönorna kommer hem till dig, men när du öppnar paketet kvaliteten på kaffet måstehär ta hand om migr Du!
HUR MAN FÖRVARAR KAFFE
Kaffets största fiender är fukt, syre, värme och ljus, som alla kan förstöra kaffets smak eller till och med göra det helt oanvändbart. Våra kaffeförpackningar är speciellt utformade för att säkerställa att ingen av dessa faktorer påverkar kaffets kvalitet, men när förpackningen har öppnats skapar den rätt atmosfär för kaffet så att det hålls i sitt rätta skick. håll ją i en ogenomskinlig, lufttät behållare i rumstemperatur (så att ingen luft kommer in i din behållare). Du kan hitta en lämplig behållare online eller till och med i en livsmedelsbutik, men vi är säkra på att du hittar en läckagesäker, ogenomskinlig burk eller behållare i en något Se och i dina skåp.
HUR MAN GÖR KAFFE
Att förvara ditt kaffe är verkligen inte den enda faktorn i resan till den perfekta koppen kaffe. Naturligtvis är den korrekta förberedelsen av ditt kaffe också mycket viktigt. Du kan ta reda på hur du gör kaffe korrekt med en fransk press, chemex eller aeropress på vår webbplats, under Vårt kaffe -> Hur man gör kaffe.
Men vi har ett sista tips till dig. Temperaturen på det vatten du väljer när du gör en kopp kaffe bör vara inte mindre än 90 och inte mer än 94 grader Celsius. Temperaturer under 90 grader tar inte fram kaffebönornas fulla smak, medan temperaturer över 94 grader bränner bönorna och du får inte den verkliga aromen.
Efter alla dessa tips kan du njuta av en perfekt kopp kaffe med Lapin Roastery-kaffe.
LJUD!