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„Vietnam Origin“ Kavos Pupelės

Name: „Vietnam Origin“ Kavos Pupelės
SKU: 1491
Availability: InStock

14,50 € — o abbonati per risparmiare 10%

Drąsi ir išraiškinga kava iš Centrinės Vietnamo aukštumų. Vulkaninis dirvožemis suteikia sodrumo, o tamsus skrudinimas – gilų, intensyvų skonį. Puikus pasirinkimas mėgstantiems stiprią, charakteringą kavą.

Imballaggio: 500 g

Quantità: 1 maišelis

Svuota

Macinare i fagioli

Sì, macinare il caffè (+4,00 €)

Livello di tostatura„Vietnam Origin“ Kavos Pupelės

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Tostatura molto leggera

Molto scuro

Arrosti leggeri

Arrosti medi

Arrosti scuri

Tostature extra scure

Descrizione

Vietnamo kava auga Centrinėse aukštumose, kur vulkaninis dirvožemis ir tropinis klimatas suteikia pupelėms unikalų skonį. Tamsus skrudinimas atskleidžia jų intensyvų ir drąsų charakterį. Skonyje dominuoja gilios žemiškos natos, praturtintos subtiliu saldumu. Tai kava, kuri puikiai tinka mėgstantiems stiprią, sodrią ir ilgai išliekančią kavą. Ji idealiai tinka espresso arba stipriems juodiems gėrimams. Kiekvienas gurkšnis suteikia energijos ir žadina pojūčius. „Vietnam Origin“ – tai kava su charakteriu, drąsi ir nepakartojama.

Informazioni aggiuntive

Come si prepara il caffè Lapin Roastery?

Espresso

Mettere il caffè nel colino (filtro) della macchina da caffè e strizzarlo delicatamente.

Sciacquare la macchina da caffè con acqua calda, quindi avvitare il filtro del caffè.

Lasciare che il caffè venga erogato per 25-30 secondi, durante i quali usciranno 25-35 ml di caffè.

Consigli

Se la macchina da caffè produce caffè troppo lentamente, provare a macinare i chicchi in modo più grossolano.
Se la macchina produce caffè troppo velocemente, macinare il caffè più finemente.
Si può anche provare un filtro di dimensioni diverse per la macchina da caffè.

Moka

Preparare 6 g di caffè in 100 ml di acqua.

Macinare finemente i chicchi di caffè (0,3-0,5 mm).

Aggiungere acqua calda nel contenitore sul fondo della caffettiera Moka.

Filtrare il caffè nel filtro della caffettiera.

Collocare la parte superiore della caffettiera e premerla saldamente in posizione sul fornello.

Una volta che il caffè ha raggiunto l'ebollizione, versarlo in una tazza.

Consigli

Preparare il caffè con cautela, in modo che non bolla e non cola dalla parte superiore della caffettiera.

Aeropress

Collocare un filtro nella parte inferiore dell'apparecchio. Per eliminare l'odore di carta, versare acqua calda sul filtro e scolarlo.

Macinare finemente 15 g di caffè (0,3-0,5 mm).

Portate il vostro caffè alla caffetteria Aeropress.

Versare acqua a 92-95 °C sul caffè fino a coprirlo e attendere 30 secondi.

Fissare la parte del filtro dell'apparecchio alla parte superiore dell'apparecchio, girarlo e inserirlo nella tazza.

Spremere lentamente il caffè dall'apparecchio.

Consigli

È possibile preparare il caffè anche con quantità diverse di caffè e temperature diverse dell'acqua. Non abbiate paura di sperimentare, potreste trovare una variante che vi soddisfa maggiormente.

Filtro "Drip"

Macinare il caffè a grana media (0,7-0,8 mm).

Collocare una tazza o un bicchiere sotto il portafiltro.

Posizionare un filtro di carta nel supporto. Versare acqua calda sul filtro per eliminare l'odore della carta.

Scolare l'acqua dalla tazza o dal bicchiere e aggiungere il caffè al filtro.

Versare l'acqua a 92-95 °C sul caffè e attendere 30 secondi per l'erogazione.

Il processo di preparazione del caffè non deve durare più di 3 minuti.

Consigli

La preparazione del caffè a goccia utilizza un filtro più sottile rispetto al Chemex.
Il caffè ha una consistenza più densa.

"Chemex"

Mettere un filtro nella caffettiera e versarvi sopra dell'acqua calda per eliminare l'odore della carta.

Aggiungere il caffè macinato al filtro. Versare acqua a 92-95 °C sul caffè e attendere 30 secondi.

Versare lentamente la quantità d'acqua desiderata. Il processo di infusione non dovrebbe durare più di 4 minuti.

Consigli

"The Chemex Café" fa parte di una mostra permanente al Museum of Modern Art di New York.

"Pressa francese"

Per saperne di più

Cosa facciamo

Abbiamo una delle torrefazioni più moderne di COFFEED e una grande passione per la tostatura. La famiglia Lapino Roastery garantisce la vera essenza dell'espresso e del caffè all'italiana, unita alla convenienza e al servizio di una torrefazione locale. La nostra torrefazione assicura un caffè aromatico, fresco e di alta qualità.

I nostri servizi

Tostatura di caffè di altissima qualità con l'ausilio delle più moderne tecnologie. Fornitura di caffè arabico tostato fresco e di miscele arabiche ai produttori di caffè e ai supermercati.