"Chicchi di caffè del Brasile

Il Brasile è il più grande produttore di caffè al mondo e questo chicco di Santos (che prende il nome dal suo porto) è considerato un caffè brasiliano di qualità costante. Le ciliegie del caffè sono raccolte a mano e seccate, e i chicchi sono rimossi dalle ciliegie secche, un metodo che consente di trasferire la dolcezza del frutto nella tazza. Questo caffè è ampiamente utilizzato in tutto il mondo da solo e nelle miscele per espresso.

L'acidità può sembrare poco attraente, ma vi assicuro che l'acidità è una caratteristica positiva dell'aroma del caffè, nota anche come luminosità o vivacità. Aggiunge brillantezza alla vostra tazza, mentre il caffè con bassa acidità può sembrare piatto e incompleto.

Delizioso!

• Regione: Minas Gerais
• Crescita Altezza: 600-1200 m
• ElaborazioneEssiccato al sole / Trattamento naturale
• I sapori tavolozza: cioccolato, mandorle tostate

Cosa facciamo

Abbiamo una delle torrefazioni più moderne di COFFEED e una grande passione per la tostatura. La famiglia Lapino Roastery garantisce la vera essenza dell'espresso e del caffè all'italiana, unita alla convenienza e al servizio di una torrefazione locale. La nostra torrefazione assicura un caffè aromatico, fresco e di alta qualità.

I nostri servizi

Tostatura di caffè di altissima qualità con l'ausilio delle più moderne tecnologie. Fornitura di caffè arabico tostato fresco e di miscele arabiche ai produttori di caffè e ai supermercati.

La nostra missione

Dando a tutti la possibilità di gustare caffè appena tostato da tutto il mondo.