Online alışveriş

Açıklama

“KÖTÜ KADIN” rostosu

Kötü kadın, sahip olduğumuz en koyu kavrulmuş kahve çekirdeğidir. Sert kahveden hoşlanan insanlar için harikadırlar. Kahve çekirdeklerinde saklı olan doğal şeker, uzun kavurma işlemi nedeniyle karamelize olur ve kahveye özel bir tatlılık ve aroma verir. Damlama kahvesi için kullanılan bu kahve çekirdeği türü karamel bir yapıya, düşük asitliğe ve uzun süre kalıcı kavrulma tadına sahiptir. BLOG'da kalın!

Özellikleri: çikolata parçacıklı kurabiye tütün

Menşei: Güney Amerika

KOYU KAVURMA

HAKKIMIZDA DAHA FAZLA:

BİZ NE YAPIYORUZ - En modern kahve kavurma makinelerinden biri olan "KAHVE"ye sahibiz ve kavurmaya büyük bir tutkumuz var. Lapino Skrudykla ailesi, İtalyan tarzı espresso ve kahvenin gerçek özünün yanı sıra yerel bir kavurma makinesinin rahatlığı ve servisini sunar. Kahve kavurma makinemiz aromatik, taze ve en kaliteli kahveyi garanti eder.

HİZMETLERİMİZ - En son teknolojiyi kullanarak en kaliteli kahve kavurma. Kahve üreticilerine ve süpermarketlere taze kavrulmuş Arabica kahve ve Arabica kahve karışımlarının tedariği.

GÖREVİMİZ. Herkese dünyanın dört bir yanından taze kavrulmuş kahvenin tadını çıkarma fırsatı verin.

YAPRAK KAVRULMUŞ KAHVE NASIL YAPILIR

Fransız basını:

1. 100 ml suda 6 gr kahve hazırlayın.
2. Kahveyi kabaca öğütün (1,2-1,5 mm).
3. Kahveyi kahvehaneye getirin.
4. Kahveyi örtmek için biraz suya dökün ve kahvenin açılması için 30 saniye bekleyin.
5. İstenilen miktarda su ile doldurun. Kahve yapma işlemi yaklaşık 4 dakika sürer.

tavsiyeler:

Kahvenin hafifçe soğuması ve tüm kahvenin ağızda kalan tadını hissetmeniz için yaklaşık beş dakika demlenmesi gerekir.

Espresso hazırlığı:

1. İstenilen miktarda kahve çekirdeklerini ince bir şekilde öğütün (espresso için 8-10 gr, double espresso için 16-20 gr).
2. Kahveyi kahve makinesinin süzgecine (filtresine) koyun ve hafifçe sıkın.
3. Kahve makinesini sıcak suyla durulayın, ardından kahve eleğini vidalayın.
4. Kahvenin 25-30 saniye çalışmasına izin verin, bu sırada 25-35 ml bitecektir.

Aeropress:

1. Filtreyi cihazın alt kısmına yerleştirin. Kağıt kokusunu gidermek için sıcak su dökün. Boşaltın
2. 15 gr kahveyi (0,3-0,5 mm) ince öğütün.
3. Aeropress kahve dükkanına kahve getirin.
4. Aeropress kahve dükkanına kahve getirin.
5. Suyla doldurun. 1 dakika bekle.
6. Cihazın filtre kısmını cihazın üstüne takın, ters çevirin ve bardağa yerleştirin.
7. Kahveyi yavaşça sıkarak cihazdan çıkarın.

tavsiyeler:

Kahve ayrıca farklı miktarda kahve ve su sıcaklığı ile de hazırlanabilir. Denemekten korkmayın. Sizin için daha uygun bir seçenek bulabilirsiniz.

Damla yöntemi:

1. 100 ml suda 6 gr kahve hazırlayın.
2. Kahveyi orta irilikte (0,7-0,8 mm) öğütün.
3. Filtre tutucunun altına bir fincan veya bardak yerleştirin.
4. Tutucuya bir kağıt filtre yerleştirin. Kağıt kokusunu gidermek için sıcak su dökün.
5. Fincandan veya bardaktan suyu boşaltın ve kahveyi filtreye ekleyin.
6. Kahveyi 92-95 ° C suyla doldurun ve kahvenin demlenmesi için 30 saniye bekleyin.
7. Kahve demleme işlemi 3 dakikadan fazla sürmemelidir.

tavsiyeler:

Damla bazlı kahve, Chemex'ten daha ince bir filtre kullanır. Kahve daha kalın bir kıvamda gelir.

Chemex şeması:

1. 100 ml suda 6 gr kahve hazırlayın
2. Kahveyi orta irilikte (0,7-0,8 mm) öğütün.
3. Filtreyi kahve makinesine koyun, kağıdın kokması için üzerine sıcak su dökün.
4. Suyu boşaltmak.
5. Öğütülmüş kahveyi filtreye dökün. Kahveyi 92-95 ° C sıcaklıktaki suya dökün ve 30 saniye bekleyin.
6. Yavaş yavaş istenilen miktarda su ekleyin. Kahve demleme işlemi 4 dakikadan fazla sürmemelidir.

Ek Bilgiler