KAHVE KALİTESİ NASIL SAĞLANIR?
mielben kahve meraklısıben,
Sonunda okuyabileceğiniz (belki bir fincan kahve ile bile 😉) kahve ve özellikleri hakkında birçok farklı ilginç şey ve ipucu öğreneceğiniz ve birkaç nesilde bir kahve olacağınız blogumuzu kurabildiğimiz için mutluyuz. kendinizi uzmanlaştırın.
Eh, bugünün teması kahveyi depolamak ve kalitesini korumak. Lapino Roaster masanızda kahve demliyorsa - fincanınıza ulaşmak uzun bir yolculuk aldı ama yolculuk henüz bitmedi! Tabii kavurma sırasında sadece en yüksek kahve çekirdeklerinin evinize ulaşmasını sağlıyoruz ama paketi açtığınızda kahve kalitesi şartte kendine iyi baksen!
KAHVE NASIL SAKLANIR
Kahvenin en büyük düşmanları nem, oksijen, ısı ve ışıktır. Tüm bu faktörler kahvenin tadını bozabilir veya hatta onu kullanıma tamamen uygun hale getirebilir. Kahve poşetlerimiz, bu faktörlerin hiçbiri kahvenin kalitesini etkilemeyecek şekilde özel olarak tasarlanmıştır, ancak poşeti açtıktan sonra, özelliklerini değiştirmemesi için kahve için doğru atmosferi yaratır. Yani j'yi basılı tutun± oda sıcaklığında opak, kapalı bir kapta (böylece tankınıza hava girmez). Doğru kabı çevrimiçi olarak veya hatta markette bulabilirsiniz, ancak sıkı, opak bir kavanoz veya kap bulacağınızdan eminiz. değişti ve dolaplarında.
KAHVE NASIL YAPILIR
Kahveyi saklamak kesinlikle mükemmel bir fincan kahveye giden yolculukta tek faktör değildir. Tabii ki, uygun kahve hazırlama da çok önemlidir. French press, chemex veya aeropress gibi yöntemlerle doğru kahve yapmayı web sitemizin ilgili bölümünde bulabilirsiniz. Kahvemiz -> Kahve Nasıl Yapılır.
Ama sana son bir tavsiyemiz var. Bir fincan kahve yaparken seçtiğiniz su sıcaklığı, 90'dan az ve 9'dan fazla değil4 ısı dereceleri. 90 derecenin altındaki sıcaklıklar kahve çekirdeklerinin tam tadını çekmez ve 94 derecenin üzerindeki sıcaklıklar kahve çekirdeklerini yakar ve gerçek aromasını yaşayamaz.
Peki, tüm bu ipuçlarından sonra, Lapino Roaster ile mükemmel bir fincan kahvenin tadını sessizce çıkarabilirsiniz.
TARAMA!
