Vienas seniausių kavos regionų pasaulyje. Pupelės pasižymi vyno, prieskonių, vaisių ir šokolado natomis. Jemeno kava – tai sodrus, legendinis skonis, kuris palieka ilgai išliekantį įspūdį.
Jemenas – viena seniausių kavos auginimo šalių, kur tradicijos perduodamos iš kartos į kartą. Pupelės auga šalies aukštumose, kur klimatas leidžia joms bręsti lėtai ir įgyti ypatingą skonį. Vidutinis skrudinimas išryškina šokolado, prieskonių, vyno bei vaisių aromatus. Kava yra sodri, turinti gilų ir išskirtinį charakterį. Gurkšniuose juntamos tamsaus šokolado, tabako ir egzotiškų prieskonių natos. Ji puikiai tinka įvairiems paruošimo būdams, atskleisdama vis naujus niuansus. Jemeno kava – tai legendinis skonis, kuris palieka ilgai išliekantį įspūdį.
Мелко измельчите необходимое количество кофейных зерен (8-10 г для эспрессо, 16-20 г для двойного эспрессо).Поместите кофе в ситечко (фильтр) кофеварки и аккуратно отожмите его.Ополосните кофеварку горячей водой, затем прикрутите ситечко для кофе.Дайте кофе завариться в течение 25-30 секунд, за это время выйдет 25-35 мл.
Советы
Если ваша кофемашина готовит кофе слишком медленно, попробуйте помолоть зерна более крупно.
Если машина готовит кофе слишком быстро, помолите кофе мельче.
Вы также можете попробовать использовать сетку (фильтр) другого размера для вашей кофеварки.
Мока
Приготовьте 6 г кофе в 100 мл воды.Мелко измельчите кофейные зерна (0,3-0,5 мм).Добавьте теплую воду в емкость на дне Moka Café.Процедите кофе в фильтр кофейника.Поместите верхнюю часть кофейника и плотно прижмите его к плите.Как только кофе закипит, перелейте его в чашку.
Советы
Заваривайте кофе осторожно, чтобы он не закипел и не перелился через верх кофейника.
Аэропресс
Поместите фильтр в нижнюю часть прибора. Чтобы устранить запах бумаги, залейте фильтр горячей водой и слейте ее.Мелко измельчите 15 г кофе (0,3-0,5 мм).Принесите свой кофе в кафе Aeropress.Залейте кофе водой температурой 92-95 °C, чтобы она покрыла кофе, и подождите 30 секунд.Залейте водой. Подождите 1 минуту.Прикрепите фильтрующую часть прибора к верхней части прибора, переверните его и вставьте в чашу.Медленно выдавите кофе из прибора.
Советы
Вы также можете готовить кофе с разным количеством кофе и разной температурой воды. Не бойтесь экспериментировать, возможно, вы найдете вариант, который подойдет вам больше.
Фильтр "Капля"
Приготовьте 6 г кофе в 100 мл воды.Измельчите кофе до средней крупности (0,7-0,8 мм).Поставьте чашку или стакан под держатель фильтра.Поместите бумажный фильтр в держатель. Налейте на фильтр горячую воду, чтобы удалить запах бумаги.Слейте воду из чашки или стакана и добавьте кофе в фильтр.Залейте кофе водой температурой 92-95 °C и подождите 30 секунд, пока кофе не заварится.Процесс приготовления кофе не должен занимать более 3 минут.
Советы
При капельном приготовлении кофе используется более тонкий фильтр, чем в Chemex.
Кофе имеет более густую консистенцию.
"Химэкс"
Приготовьте 6 г кофе в 100 мл воды.Измельчите кофе до средней крупности (0,7-0,8 мм).Поместите фильтр в кофейник и залейте его горячей водой, чтобы удалить запах бумаги.Слейте воду.Добавьте молотый кофе в фильтр. Залейте кофе водой температурой 92-95 °C и подождите 30 секунд.Медленно влейте необходимое количество воды. Процесс заваривания не должен занимать более 4 минут.
Советы
"Кафе Chemex" является частью постоянной выставки в Музее современного искусства в Нью-Йорке.
"Френч-пресс"
Приготовьте 6 г кофе в 100 мл воды.Помолите кофе крупно (1,2-1,5 мм).Принесите кофе в кафе.Налейте немного воды, чтобы покрыть кофе, и подождите 30 секунд, чтобы кофе раскрылся.Добавьте необходимое количество воды. Процесс заваривания займет около 4 минут.
Советы
Чтобы кофе не горчил, его следует варить менее 5 минут.
Что мы делаем
У нас одна из самых современных обжарочных машин в COFFEED и большая страсть к обжарке. Семья Lapino Roastery обеспечивает истинную сущность эспрессо и кофе в итальянском стиле в сочетании с удобством и сервисом местного обжарщика. Наша обжарочная фабрика гарантирует ароматный, свежий и высококачественный кофе.
Наши услуги
Обжаривание кофе высочайшего качества с использованием новейших технологий. Поставка свежеобжаренного кофе арабика и смесей арабика производителям кофе и супермаркетам.
Наша миссия
Дает возможность каждому насладиться свежеобжаренным кофе со всего мира.
Похожие товары
Распродажа
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Kreminis espresso su džiovintų figų ir pieniško šokolado natomis. Lėtai skrudinant atsiskleidžia subtilus, bet sodrus skonis. Puikus pasirinkimas tiek klasikiniam espresso, tiek „drip“ kavai.
Происхождение:
Бразилия
Колумбия
Особенности:
Исключительный вкус
Шоколад
Ваниль
28,49 €– или подписаться, чтобы сэкономить 10 %
Распродажа
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Subalansuota ir elegantiška kava iš Hondūro kalnų. Joje atsiskleidžia švelnus saldumas, lengva rūgštelė ir subtilios kakavos bei vaisių natos. Ideali tiek juodai kavai, tiek gėrimams su pienu – harmoningas skonis kiekviename puodelyje.
Происхождение:
Гондурас
Особенности:
Малина
Черная смородина
Шоколад
14,50 €– или подписаться, чтобы сэкономить 10 %
Распродажа
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Kolumbijos kava – pasaulinė kokybės klasika. Pasižymi puikiu balansu, švelniu rūgštumu ir sodriu saldumu. Ji idealiai tinka tiek espresso, tiek pieno gėrimams.
Происхождение:
Колумбия
Особенности:
Сладкие фрукты
Печенье
14,50 €– или подписаться, чтобы сэкономить 10 %
Tobulas pasirinkimas
Lapino skrudykla - šviežiai skrudintos kavos pupelės iš įvairių pasaulio vietų į Jūsų puodelius visoje Lietuvoje Познакомьтесь с нашим процессом.
