Распродажа

" Кофе в зернах Перу

~~13,99 €~~ 11,50 € – или подписаться и сохранить 10 %

Если вы когда-нибудь задавались вопросом: "А хорош ли перуанский кофе?", то можете быть уверены, что это одни из лучших кофейных зерен на рынке.

Эти зерна средней обжарки дают сложный, насыщенный кофе с легкой кислинкой. Проще говоря, это одни из лучших зерен, которые можно найти к югу от экватора.

Тем не менее, бобы мягкие, с интересными вкусовыми характеристиками.

Упаковка: 500 г

Количество: полная бутылка (10 кг)

Очистить

Измельчите бобы

Да, помол кофе (+4,00 €)

Уровень обжарки" Кофе в зернах Перу

Вы здесь

Очень легкая обжарка

Очень темный

Описание

Как пить кофе PERU?

Перуанская фасоль универсальна, ее мягкий, непритязательный вкус делает ее отличным кандидатом для многих вариантов отваривания.

Мы советуем использовать эти деликатные зерна для капельного кофе, Chemex или других вариантов фильтров, или просто пить эспрессо кофе.

Перуанские кофейные зерна гарантируют гладкость с такими ароматами, как клюква, темный шоколад и бразильский орех.

Регион: Негриса
Рост Высота: 1200-1350 m
Обработка: Смывается
Ароматы палитра: клюква, темный шоколад, бразильский орех

Детали

Вес	Н/Д
Упаковка: 500 г	500 г, 1 кг
Происхождение	Перу
Характеристики	Бразильский орех, шоколад, клюква
Количество: полная бутылка (10 кг)	1 мешок, 2 мешка, 3 мешка, 4 мешка, ПОЛНЫЙ МЕШОК (10 КГ)

Как приготовить кофе Lapin Roastery?

Эспрессо

Поместите кофе в ситечко (фильтр) кофеварки и аккуратно отожмите его.

Ополосните кофеварку горячей водой, затем прикрутите ситечко для кофе.

Дайте кофе завариться в течение 25-30 секунд, за это время выйдет 25-35 мл.

Советы

Если ваша кофемашина готовит кофе слишком медленно, попробуйте помолоть зерна более крупно.
Если машина готовит кофе слишком быстро, помолите кофе мельче.
Вы также можете попробовать использовать сетку (фильтр) другого размера для вашей кофеварки.

Мока

Мелко измельчите кофейные зерна (0,3-0,5 мм).

Добавьте теплую воду в емкость на дне Moka Café.

Поместите верхнюю часть кофейника и плотно прижмите его к плите.

Как только кофе закипит, перелейте его в чашку.

Советы

Заваривайте кофе осторожно, чтобы он не закипел и не перелился через верх кофейника.

Аэропресс

Поместите фильтр в нижнюю часть прибора. Чтобы устранить запах бумаги, залейте фильтр горячей водой и слейте ее.

Мелко измельчите 15 г кофе (0,3-0,5 мм).

Залейте кофе водой температурой 92-95 °C, чтобы она покрыла кофе, и подождите 30 секунд.

Прикрепите фильтрующую часть прибора к верхней части прибора, переверните его и вставьте в чашу.

Советы

Вы также можете готовить кофе с разным количеством кофе и разной температурой воды. Не бойтесь экспериментировать, возможно, вы найдете вариант, который подойдет вам больше.

Фильтр "Капля"

Измельчите кофе до средней крупности (0,7-0,8 мм).

Поставьте чашку или стакан под держатель фильтра.

Поместите бумажный фильтр в держатель. Налейте на фильтр горячую воду, чтобы удалить запах бумаги.

Слейте воду из чашки или стакана и добавьте кофе в фильтр.

Залейте кофе водой температурой 92-95 °C и подождите 30 секунд, пока кофе не заварится.

Процесс приготовления кофе не должен занимать более 3 минут.

Советы

При капельном приготовлении кофе используется более тонкий фильтр, чем в Chemex.
Кофе имеет более густую консистенцию.

"Химэкс"

Поместите фильтр в кофейник и залейте его горячей водой, чтобы удалить запах бумаги.

Добавьте молотый кофе в фильтр. Залейте кофе водой температурой 92-95 °C и подождите 30 секунд.

Медленно влейте необходимое количество воды. Процесс заваривания не должен занимать более 4 минут.

Советы

"Кафе Chemex" является частью постоянной выставки в Музее современного искусства в Нью-Йорке.

"Френч-пресс"

Налейте немного воды, чтобы покрыть кофе, и подождите 30 секунд, чтобы кофе раскрылся.

Добавьте необходимое количество воды. Процесс заваривания займет около 4 минут.

Советы

Чтобы кофе не горчил, его следует варить менее 5 минут.

Подробнее о нас

Что мы делаем

У нас одна из самых современных обжарочных машин в COFFEED и большая страсть к обжарке. Семья Lapino Roastery обеспечивает истинную сущность эспрессо и кофе в итальянском стиле в сочетании с удобством и сервисом местного обжарщика. Наша обжарочная фабрика гарантирует ароматный, свежий и высококачественный кофе.

Наши услуги

Обжаривание кофе высочайшего качества с использованием новейших технологий. Поставка свежеобжаренного кофе арабика и смесей арабика производителям кофе и супермаркетам.