WYPRZEDAŻ

"Ziarna kawy brazylijskiej

~~10,99 €~~ 9,29 € - lub subskrybuj i oszczędzaj 10%

Słodka i gładka kawa o średniej kwasowości i nutach orzechowo-czekoladowych. Idealna do Espresso i napoje mleczne, takie jak cappuccino i latte.

Opakowanie: 500 g

Ilość: 1 worek

Wyczyść

Zmiel ziarna

Tak, zmielić kawę (+4,00 €)

Poziom pieczenia"Ziarna kawy brazylijskiej

Jesteś tutaj

Bardzo lekkie pieczenie

Bardzo ciemny

Lekkie pieczenie

Średnie pieczenie

Ciemne pieczenie

Wyjątkowo ciemne pieczenie

Opis

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, a ziarna Santos (nazwane tak na cześć portu) są uważane za niezmiennie dobrą brazylijską kawę. Wiśnie są zbierane ręcznie i suszone na sucho, a ziarna są usuwane z suszonych wiśni, co pozwala na przeniesienie słodyczy owoców do filiżanki. Kawa ta jest szeroko stosowana na całym świecie samodzielnie i w mieszankach espresso.

Kwasowość może brzmieć nieatrakcyjnie, ale zapewniam, że kwasowość jest pozytywną cechą smaku kawy, znaną również jako jasność lub żywość. Dodaje blasku filiżance, podczas gdy kawa o niskiej kwasowości może wydawać się płaska i niekompletna.

Pyszne!

RegionMinas Gerais
Wzrost Wysokość: 600-1200 m
PrzetwarzanieSuszone na słońcu / Naturalne leczenie
Smaki paletaczekolada, prażone migdały

Informacje dodatkowe

Jak zaparzyć kawę Lapin Roastery?

Espresso

Umieść kawę w sitku (filtrze) ekspresu do kawy i delikatnie wyciśnij.

Przepłucz ekspres do kawy gorącą wodą, a następnie przykręć sitko do kawy.

Pozwól kawie parzyć się przez 25-30 sekund, w tym czasie wypłynie 25-35 ml.

Porady

Jeśli ekspres do kawy przygotowuje kawę zbyt wolno, spróbuj zmielić ziarna grubiej.
Jeśli ekspres przygotowuje kawę zbyt szybko, zmiel ją drobniej.
Możesz także wypróbować inny rozmiar sitka (filtra) do ekspresu do kawy.

Moka

Drobno zmielić ziarna kawy (0,3-0,5 mm).

Dodaj ciepłą wodę do pojemnika na dnie kawiarki Moka.

Przecedzić kawę do filtra w dzbanku do kawy.

Umieść górną część dzbanka do kawy na górze i mocno dociśnij, a następnie umieść go na kuchence.

Po zagotowaniu kawy przelej ją do filiżanki.

Porady

Kawę należy parzyć ostrożnie, aby się nie zagotowała ani nie przelała przez górną część dzbanka.

Aeropress

Umieść filtr w dolnej części urządzenia. Aby wyeliminować zapach papieru, zalej filtr gorącą wodą i opróżnij go.

Przynieś swoją kawę do kawiarni Aeropress.

Zalać kawę wodą o temperaturze 92-95°C i odczekać 30 sekund.

Przymocuj filtr do górnej części urządzenia, obróć go i włóż do kubka.

Porady

Kawę można również parzyć z różnymi ilościami kawy i różnymi temperaturami wody. Nie bój się eksperymentować - być może znajdziesz wariant, który bardziej Ci odpowiada.

Filtr "Drip"

Zmiel kawę na średnią grubość (0,7-0,8 mm).

Umieść kubek lub szklankę pod uchwytem filtra.

Umieść papierowy filtr w uchwycie. Zalej filtr gorącą wodą, aby usunąć zapach papieru.

Spuść wodę z filiżanki lub szklanki i dodaj kawę do filtra.

Zalej kawę wodą o temperaturze 92-95°C i odczekaj 30 sekund, aż kawa się zaparzy.

Proces parzenia kawy nie powinien trwać dłużej niż 3 minuty.

Porady

Kawa parzona w dripie wykorzystuje cieńszy filtr niż Chemex.
Kawa ma gęstszą konsystencję.

"Chemex"

Umieść filtr w dzbanku do kawy i zalej go gorącą wodą, aby usunąć papierowy zapach.

Dodaj zmieloną kawę do filtra. Zalej kawę wodą o temperaturze 92-95°C i odczekaj 30 sekund.

Powoli wlej żądaną ilość wody. Proces parzenia nie powinien trwać dłużej niż 4 minuty.

Porady

"Chemex Café" jest częścią stałej wystawy w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku.

"French Press"

Więcej o nas

Co robimy

Posiadamy jedną z najnowocześniejszych palarni kawy w COFFEED i wielką pasję do palenia kawy. Rodzina Lapino Roastery zapewnia prawdziwą esencję espresso i kawy we włoskim stylu, w połączeniu z wygodą i obsługą lokalnej palarni. Nasza palarnia kawy zapewnia aromatyczną, świeżą i najwyższej jakości kawę.

Nasze usługi

Palenie kawy najwyższej jakości przy użyciu najnowszych technologii. Dostarczanie świeżo palonej kawy Arabica i mieszanek Arabica producentom kawy i supermarketom.