Sklep internetowy

Opis

PIECZENIE „ZŁA KOBIETA”

Zła kobieta to najciemniejsze palone ziarno kawy, jakie mamy. Świetnie nadają się dla osób lubiących mocną kawę. Naturalny cukier ukryty w ziarnach kawy karmelizuje dzięki długiemu procesowi palenia, nadając kawie szczególnej słodyczy i aromatu. Ten rodzaj kawy do dripa ma karmelową strukturę, niską kwasowość i długotrwały posmak palenia. Zostań BLOGU!

Funkcje: Ciasteczka z kawałkami czekolady tytoń

Pochodzenie: Ameryka Południowa

PIECZENIE CIEMNE

WIĘCEJ O NAS:

CO MY ROBIMY - posiadamy jedną z najnowocześniejszych palarni kawy „KAWA” i wielką pasję palenia. Rodzina Lapino Skrudykla zapewnia prawdziwą esencję espresso i kawy w stylu włoskim, a także wygodę i obsługę lokalnej palarni. Nasza palarnia zapewnia aromatyczną, świeżą i najwyższej jakości kawę.

NASZE USŁUGI - Najwyższej jakości palenie kawy z wykorzystaniem najnowszych technologii. Dostawa świeżo palonej kawy Arabica oraz mieszanek kawy Arabica do producentów kawy i supermarketów.

NASZA MISJA. Daj każdemu możliwość delektowania się świeżo paloną kawą z całego świata.

JAK ZROBIĆ KAWA PALONA W LIŚCIACH

Francuska prasa:

1. Przygotuj 6 g kawy w 100 ml wody.
2. Grubo zmiel kawę (1,2-1,5 mm).
3. Przynieś kawę do kawiarni.
4. Wlej kawę do niewielkiej ilości wody, aby ją zakryć i odczekaj 30 sekund, aż kawa się rozłoży.
5. Napełnij odpowiednią ilością wody. Proces parzenia kawy trwa około 4 minut.

Porady:

Kawa musi być zaparzona przez około pięć minut, aby mogła lekko ostygnąć i poczuć posmak całej kawy.

Przygotowanie espresso:

1. Drobno zmiel żądaną ilość ziaren kawy (8-10 g espresso, 16-20 g podwójne espresso).
2. Wsyp kawę do sitka (filtra) ekspresu i delikatnie wyciśnij squeeze
3. Wypłucz ekspres gorącą wodą, a następnie przykręć sitko do kawy.
4. Pozostaw kawę na 25-30 sekund, podczas których wyczerpie się 25-35 ml.

Aeropress:

1. Włóż filtr do dolnej części urządzenia. Zalej gorącą wodą, aby wyeliminować zapach papieru. Wylej to
2. Drobno zmiel 15 g kawy (0,3-0,5 mm).
3. Przynieś kawę do kawiarni Aeropress.
4. Przynieś kawę do kawiarni Aeropress.
5. Napełnij wodą. Odczekaj 1 min.
6. Przymocuj część filtrującą urządzenia do górnej części urządzenia, odwróć ją i umieść w filiżance.
7. Powoli wyciśnij kawę z urządzenia.

Porady:

Kawę można również przygotować z inną ilością kawy i inną temperaturą wody. Nie bój się eksperymentować. Możesz znaleźć bardziej odpowiednią opcję dla siebie.

Metoda kroplówki:

1. Przygotuj 6 g kawy w 100 ml wody.
2. Zmiel kawę na średnio gruboziarnistą (0,7-0,8 mm).
3. Umieść filiżankę lub szklankę pod uchwytem filtra.
4. Włożyć filtr papierowy do uchwytu. Wlej gorącą wodę, aby wyeliminować zapach papieru.
5. Spuść wodę z filiżanki lub szklanki i dodaj kawę do filtra.
6. Napełnij kawę wodą o temperaturze 92-95 ° C i odczekaj 30 sekund, aż kawa się zaparzy.
7. Proces parzenia kawy nie powinien trwać dłużej niż 3 minuty.

Porady:

Kawa na bazie kroplówki wykorzystuje cieńszy filtr niż Chemex. Kawa ma gęstszą konsystencję.

Schemat Chemexu:

1. Przygotuj 6 g kawy w 100 ml wody
2. Zmiel kawę na średnio gruboziarnistą (0,7-0,8 mm).
3. Włóż filtr do ekspresu, zalej go gorącą wodą, aby papier pachniał.
4. Spuść wodę.
5. Wlej zmieloną kawę do filtra. Wlej kawę do wody o temperaturze 92-95 ° C i odczekaj 30 sekund.
6. Powoli dodaj żądaną ilość wody. Proces parzenia kawy nie powinien trwać dłużej niż 4 minuty.

Dodatkowe informacje