Perfekcyjne espressoKremowa kawa o przyjemnej słodyczy, która utrzymuje się do ostatniej kropli. Subtelnie bogaty, wyrazisty smak kawy ma nuty suszonych fig i mlecznej czekolady.
Aby zachować klasyczny styl espresso, ziarna tej mieszanki były wolno palone w palarni Lapin, aby wydobyć ich delikatny smak. Proces parzenia kroplowego zapewnia bogatą i wyrafinowaną filiżankę kawy.
Drobno zmiel żądaną ilość ziaren kawy (8-10 g na espresso, 16-20 g na podwójne espresso).Umieść kawę w sitku (filtrze) ekspresu do kawy i delikatnie wyciśnij.Przepłucz ekspres do kawy gorącą wodą, a następnie przykręć sitko do kawy.Pozwól kawie parzyć się przez 25-30 sekund, w tym czasie wypłynie 25-35 ml.
Porady
Jeśli ekspres do kawy przygotowuje kawę zbyt wolno, spróbuj zmielić ziarna grubiej.
Jeśli ekspres przygotowuje kawę zbyt szybko, zmiel ją drobniej.
Możesz także wypróbować inny rozmiar sitka (filtra) do ekspresu do kawy.
Moka
Przygotować 6 g kawy w 100 ml wody.Drobno zmielić ziarna kawy (0,3-0,5 mm).Dodaj ciepłą wodę do pojemnika na dnie kawiarki Moka.Przecedzić kawę do filtra w dzbanku do kawy.Umieść górną część dzbanka do kawy na górze i mocno dociśnij, a następnie umieść go na kuchence.Po zagotowaniu kawy przelej ją do filiżanki.
Porady
Kawę należy parzyć ostrożnie, aby się nie zagotowała ani nie przelała przez górną część dzbanka.
Aeropress
Umieść filtr w dolnej części urządzenia. Aby wyeliminować zapach papieru, zalej filtr gorącą wodą i opróżnij go.Drobno zmielić 15 g kawy (0,3-0,5 mm).Przynieś swoją kawę do kawiarni Aeropress.Zalać kawę wodą o temperaturze 92-95°C i odczekać 30 sekund.Napełnić wodą i odczekać 1 minutę.Przymocuj filtr do górnej części urządzenia, obróć go i włóż do kubka.Powoli wyciśnij kawę z urządzenia.
Porady
Kawę można również parzyć z różnymi ilościami kawy i różnymi temperaturami wody. Nie bój się eksperymentować - być może znajdziesz wariant, który bardziej Ci odpowiada.
Filtr "Drip"
Przygotować 6 g kawy w 100 ml wody.Zmiel kawę na średnią grubość (0,7-0,8 mm).Umieść kubek lub szklankę pod uchwytem filtra.Umieść papierowy filtr w uchwycie. Zalej filtr gorącą wodą, aby usunąć zapach papieru.Spuść wodę z filiżanki lub szklanki i dodaj kawę do filtra.Zalej kawę wodą o temperaturze 92-95°C i odczekaj 30 sekund, aż kawa się zaparzy.Proces parzenia kawy nie powinien trwać dłużej niż 3 minuty.
Porady
Kawa parzona w dripie wykorzystuje cieńszy filtr niż Chemex.
Kawa ma gęstszą konsystencję.
"Chemex"
Przygotować 6 g kawy w 100 ml wody.Zmiel kawę na średnią grubość (0,7-0,8 mm).Umieść filtr w dzbanku do kawy i zalej go gorącą wodą, aby usunąć papierowy zapach.Spuścić wodę.Dodaj zmieloną kawę do filtra. Zalej kawę wodą o temperaturze 92-95°C i odczekaj 30 sekund.Powoli wlej żądaną ilość wody. Proces parzenia nie powinien trwać dłużej niż 4 minuty.
Porady
"Chemex Café" jest częścią stałej wystawy w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Nowym Jorku.
"French Press"
Przygotować 6 g kawy w 100 ml wody.Grubo zmielić kawę (1,2-1,5 mm).Przynieś kawę do kawiarni.Zalej kawę niewielką ilością wody, aby ją przykryć i odczekaj 30 sekund, aż kawa się otworzy.Dodaj żądaną ilość wody. Proces parzenia trwa około 4 minut.
Porady
Kawę należy parzyć krócej niż 5 minut, aby uniknąć goryczki.
Co robimy
Posiadamy jedną z najnowocześniejszych palarni kawy w COFFEED i wielką pasję do palenia kawy. Rodzina Lapino Roastery zapewnia prawdziwą esencję espresso i kawy we włoskim stylu, w połączeniu z wygodą i obsługą lokalnej palarni. Nasza palarnia kawy zapewnia aromatyczną, świeżą i najwyższej jakości kawę.
Nasze usługi
Palenie kawy najwyższej jakości przy użyciu najnowszych technologii. Dostarczanie świeżo palonej kawy Arabica i mieszanek Arabica producentom kawy i supermarketom.
Nasza misja
Dając każdemu szansę na delektowanie się świeżo paloną kawą z całego świata.
Podobne produkty
WYPRZEDAŻ
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Słodka i gładka kawa o średniej kwasowości i nutach orzechowych i czekoladowych, idealna do espresso i napojów mlecznych, takich jak cappuccino i latte.
Pochodzenie:
Brazylia
Cechy:
Migdały
Czekolada
10,99 €9,29 €- lub subskrybuj i oszczędzaj 10%
WYPRZEDAŻ
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, "czy kawa peruwiańska jest dobra?", możesz być pewien, że są to jedne z najlepszych ziaren kawy na rynku. Te średnio palone ziarna zapewniają złożony,...
Pochodzenie:
Peru
Cechy:
Orzech brazylijski
Czekolada
Żurawina
10,99 €9,29 €- lub subskrybuj i oszczędzaj 10%
WYPRZEDAŻ
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Wybieramy tylko najlepsze ziarna Arabiki. Te ziarna Arabiki mają średni profil palenia, który wydobywa ich czekoladowe, karmelowe i orzechowe aromaty. Nadają się do szerokiej gamy metod przygotowywania napojów, takich jak French Press, Moka lub Chemex... Zamów je już dziś....
Pochodzenie:
Meksyk
Cechy:
Karmel
Orzechy laskowe
Czekolada
10,99 €9,29 €- lub subskrybuj i oszczędzaj 10%
Najwyższa jakość
"Lapino Roastery to wyjątkowa firma z siedzibą w Kownie na Litwie, która praży ziarna z Ameryki Południowej. Poznaj nasz proces.
