Jak zrobić kawę - Lapino Roaster

Drobno zmiel żądaną ilość ziaren kawy (8-10 g espresso, 16-20 g podwójne espresso).
Wsyp kawę do sitka (filtra) ekspresu i delikatnie wyciśnij.
Wypłucz ekspres gorącą wodą, a następnie przykręć sitko do kawy.
Pozostaw kawę na 25-30 sekund, podczas których wyczerpie się 25-35 ml.

Porady

Jeśli ekspres zaparza kawę zbyt wolno, spróbuj zmielić grubsze ziarna kawy.

Jeśli ekspres zaparzy kawę zbyt szybko, zmiel kawę dokładniej.

Możesz także wypróbować inny rozmiar sita (filtra) do swojego ekspresu do kawy.

Przygotuj 6 g kawy w 100 ml wody.
Drobno zmiel ziarna kawy (0,3-0,5 mm).
Wlej ciepłą wodę do pojemnika na dnie kawiarni Moka.
Wsyp kawę do filtra do kawy.
Umieść na górze i mocno dociśnij górną część ekspresu do kawy i umieść go na kuchence.
Gdy kawa się zagotuje, wlej ją do filiżanki.

Porady

Zaparz kawę ostrożnie, aby nie przewróciła się ani nie spłynęła po górnej części ekspresu do kawy.

Włożyć filtr do dolnej części urządzenia. Wlej gorącą wodę, aby wyeliminować zapach papieru. Wylej to.
Drobno zmiel 15 g kawy (0,3-0,5 mm).
Przynieś kawę do kawiarni Aeropress.
Napełnij kawę wodą o temperaturze 92-95 ° C, aby zanurzyć kawę i odczekaj 30 sekund.
Napełnij wodą. Odczekaj 1 min.
Przymocuj część filtrującą urządzenia do górnej części urządzenia, odwróć ją i umieść w filiżance.
Powoli wyciśnij kawę z urządzenia.

Porady

Kawę można również przygotować z inną ilością kawy i inną temperaturą wody. Nie bój się eksperymentować. Możesz znaleźć bardziej odpowiednią opcję dla siebie.

Przygotuj 6 g kawy w 100 ml wody.
Zmiel kawę na średnio gruboziarnistą (0,7-0,8 mm).
Umieść filiżankę lub szklankę pod uchwytem filtra.
Włożyć filtr papierowy do uchwytu. Wlej gorącą wodę, aby wyeliminować zapach papieru.
Spuść wodę z filiżanki lub szklanki i dodaj kawę do filtra.
Napełnij kawę wodą o temperaturze 92-95 ° C i odczekaj 30 sekund, aż kawa się zaparzy.
Proces parzenia kawy nie powinien trwać dłużej niż 3 minuty.

Porady

Kawa kroplowa wykorzystuje cieńszy filtr niż Chemex.

Kawa ma gęstszą konsystencję.

Przygotuj 6 g kawy w 100 ml wody.
Zmiel kawę na średnio gruboziarnistą (0,7-0,8 mm).
Włóż filtr do ekspresu, zalej go gorącą wodą, aby papier pachniał.
Spuść wodę.
Wlej zmieloną kawę do filtra. Wlej kawę do wody o temperaturze 92-95 ° C i odczekaj 30 sekund.
Powoli dodaj żądaną ilość wody. Proces parzenia kawy nie powinien trwać dłużej niż 4 minuty.

Porady

Chemex Café jest częścią regularnej wystawy w Museum of Modern Art w Nowym Jorku.

Przygotuj 6 g kawy w 100 ml wody.
Grubo zmiel kawę (1,2-1,5 mm).
Przynieś kawę do kawiarni.
Wlej kawę do niewielkiej ilości wody, aby ją zakryć i odczekaj 30 sekund, aż kawa się rozłoży.
Napełnij odpowiednią ilością wody. Proces parzenia kawy trwa około 4 minut.

Porady

Kawę należy przygotować w mniej niż 5 minut, aby nie stała się gorzka.