Kaip burbonas ar viskis įgauna savo charakterį brandinamas ąžuolinėse statinėse, taip ir ši kava gimsta iš laiko, kantrybės ir aromato.
21 dieną žalios kavos pupelės ilsisi burbono statinėse, kuriose anksčiau brendo gėrimas. Per tą laiką pupelės sugeria burbono kvapų puokštę – ąžuolo, vanilės, karamelės ir lengvų dūmo natų.
Tik po šio lėto brandinimo jos keliauja į skrudinimo būgną, kuriame aromatai susijungia į vientisą, sodrią skonio patirtį.
Rezultatas – turtinga, rafinuota kava su subtiliu burbono charakteriu, kuri nustebins net patyrusius kavos gurmanus.
Šis procesas suteikia išskirtinį aromatą, tačiau kava neturi jokio alkoholio – tik gryną, natūralų skonio ir kvapo gylį.
Tai ne šiaip kava – tai istorija, kurią galima užuosti, paragauti ir pajusti.
