Blogg

HVORDAN OPPRETTE KaffeKVALITETEN?

MielJeg kaffeentusiastai,

vi er glade for å endelig kunne lage bloggen vår, som du kan lese (kanskje til og med med en kopp kaffe 😉), du vil lære mange interessante ting og tips om kaffe, dens egenskaper, og etter noen ganger vil du bli en kaffeekspert selv.

Vel, temaet i dag er å lagre kaffe og bevare kvaliteten. Hvis Lapino Roaster brygger kaffe på bordet ditt - har det tatt en lang reise å nå koppen din, men reisen er ikke over ennå! Selvfølgelig sørger vi for at bare de høyeste kaffebønnene når hjemmet ditt under steking, men når du åpner pakken kaffekvalitet måte ta vare ir deg!

HVORDAN DU OPPBEVARER KAFFE

De største fiendene til kaffe er fuktighet, oksygen, varme og lys. Alle disse faktorene kan ødelegge smaken på kaffe eller gjøre den til og med helt uegnet til bruk. Våre kaffeposer er spesialdesignet slik at ingen av disse faktorene påvirker kvaliteten på kaffen, men etter at du har åpnet posen, skaper du den rette atmosfæren for kaffen slik at den ikke endrer egenskapene. Så hold jen i en ugjennomsiktig, forseglet beholder ved romtemperatur (slik at det ikke kommer luft inn i tanken din). Du finner riktig container online eller til og med i matbutikken, men vi er sikre på at du finner en tett, ugjennomsiktig krukke eller container litt endret og i skapene deres.

HVORDAN LAGER KAFFE

Å lagre kaffe er absolutt ikke den eneste faktoren i reisen til den perfekte koppen kaffe. Riktig kaffetilberedning er selvfølgelig også veldig viktig. Du finner hvordan du lager kaffe riktig på måter som fransk presse, chemex eller aeropress på nettstedet vårt, i seksjonen Vår kaffe -> Hvordan lage kaffe.

Men vi har et siste råd til deg. Vanntemperaturen du velger når du lager en kopp kaffe skal være ikke mindre enn 90 og ikke mer enn 9varmegrader. Temperaturer under 90 grader vil ikke tiltrekke den fulle smaken av kaffebønner, og temperaturer over 94 grader vil brenne kaffebønnene og ikke oppleve deres sanne aroma.

Vel, og etter alle disse tipsene, kan du allerede stille og rolig nyte den perfekte koppen kaffe med Lapino Roaster.

SKANNING!