Blog

A KÁVÉ MINŐSÉGÉNEK FENNTARTÁSA

Mielén kávé rajongóai,

örülünk, hogy végre elkészíthettük a blogunkat, amelyet elolvashat (talán még egy csésze kávé mellett is) sok érdekes dolgot és tippet megtudhat a kávéról, annak tulajdonságairól, és néhány alkalom után egy kávészakértő maga.

Nos, a mai téma a kávé tárolása és minőségének megőrzése. Ha a Lapino Roaster kávét főz az asztalán - hosszú utat tett meg a csésze elérése, de az út még nem ért véget! Természetesen a pörkölés során biztosítjuk, hogy csak a legmagasabb szemes kávé érje el otthonát, de amikor kinyitja a csomagot kávéminőség mustte vigyázni ir Te!

A KÁVÉ TÁROLÁSA

A kávé legnagyobb ellenségei a nedvesség, az oxigén, a hő és a fény. Mindezek a tényezők ronthatják a kávé ízét, vagy akár teljesen alkalmatlanná tehetik a használatát. Kávé tasakjainkat speciálisan úgy alakítottuk ki, hogy ezen tényezők egyike sem befolyásolja a kávé minőségét, de a tasak felbontása után megfelelő atmoszférát teremtsen a kávé számára, hogy az ne változtassa meg tulajdonságait. Így tartsa j± átlátszatlan, zárt tartályban szobahőmérsékleten (hogy ne jusson levegő a tartályába). Megtalálja a megfelelő edényt online vagy akár az élelmiszerboltban, de biztosak vagyunk benne, hogy egy kicsit talál egy szűk, átlátszatlan edényt vagy edényt megváltozott és a szekrényeikben.

KÁVÉ KÉSZÍTÉSE

A kávé tárolása természetesen nem az egyetlen tényező a tökéletes kávéscsésze felé vezető út során. Természetesen a kávé megfelelő elkészítése is nagyon fontos. A kávé helyes elkészítésének módját, például francia sajtó, chemex vagy aeropress, weboldalunkon, a részben találja meg. Kávéink -> Hogyan készítsünk kávét.

De van egy utolsó tanácsunk az Ön számára. A csésze kávé készítésekor kiválasztott víz hőmérsékletének meg kell felelnie legalább 90 és legfeljebb 9fok hő. A 90 fok alatti hőmérséklet nem fogja vonzani a kávébab teljes ízét, a 94 fok feletti hőmérséklet pedig megégeti a kávébabot, és nem tapasztalja meg igazi aromájukat.

Nos, és ezek után a tippek után már csendesen élvezheti a tökéletes csésze kávét a Lapino Roaster mellett.

SZKENNELÉS!