Zrna kave

Autentični okus talijanske espresso kave dobiva se miješanjem najkvalitetnijih zrna arabice, pažljivo odabranih u raznim regijama svijeta. Ova tradicija pomaže stvoriti naše prepoznatljive aromatizirane mješavine zrna zrna kave koje imaju jedinstveniju i profinjeniju aromu od pojedinačnih zrna kave, skladnog i snažnog okusa.
Obitelj Lapino Roaster neprestano usavršava i proširuje svoje znanje o svojstvima talijanske espresso kave. Kombinirajući skladno majstorstvo miješanja i točnu znanost prženja, stvaramo iznimne mješavine koje odražavaju posvećenost i strast naše tvrtke prema umjetnosti talijanskog pripremanja kave.

DŽUNGLA

SMJESA

FIRMSKA SMJESA

PROSJEČNO PEČENJE

Lapin Roastery stvorio je ovu mješavinu kako bi omogućio svakom građaninu da osjeti divlji okus kraljevstva džungle i tako pusti zvijer koja se krije unutra. Slijedeći talijansku tradiciju, stvorili smo zamršen i intenzivan okus od tri vrste zrna kave. Sve karakteristike okusa otkrivaju se u pripremi kave na različite načine. Osjetite naznake suhog manga, ličija i čajne ruže u bogatom okusu.

Značajke: bogat okus sušeni mango litij

Podrijetlo: Brazil Peru | El Salvador

VRHOVNO

SMJESA

FIRMSKA SMJESA

ESPRESSO PEČENJE

Ograničena mješavina espresso zrna kave za moderne ljubitelje kave. Ova mješavina izrađena je od opranih zrna kave ubranih u Kolumbiji i Južnoj Americi. Grah je pržen na višoj temperaturi kako bi upotpunio note čokolade i vanilije.

Značajke: aroma čokolade vanilija izuzetan ukus

Podrijetlo: Brazil | Kolumbija

SUPER CREMA

SMJESA

FIRMSKA SMJESA

SREDNJE, TAMNO PRŽENJE

I parfemski espresso. Kremasta kava čija ugodna slatkoća ostaje do posljednje kapi. Suptilno bogat, ekskluzivan okus kave s notama suhih smokava i mliječne čokolade. Kako bi se zadržao klasični stil espresso kave, zrna kave za ovu mješavinu polako su se pržila u Lapino Roasteru, ističući tako njihov blagi okus. Kad kuhate kavu kap po kap, dobit ćete bogatu i profinjenu šalicu kave.

Značajke: kremast mliječna čokolada krema suhe smokve

Podrijetlo: Južna Amerika Gvatemala

„BRAZIL“

BRAZILIŠKOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Saldi ir švelni kava su vidutiniu rūgštingumu ir riešutų bei šokolado aromato užuominomis.

Šalis: Brazilija

Skonio paletė: šokoladas, skrudinti migdolai

„PERU“

PERU KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Šios kavos pupeles yra švelnios ir malonios, švelnios rūgšties ir lengvo kūno.

Šalis: Peru

Skonio paletė: Spanguolė, tamsus šokoladas, Braziliškas riešutas

„GUATEMALA“

GUATEMALA KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Slėnio klimatas leidžia kavai lėtai bręsti, o tai sutelkia cukrų ir prisideda prie kavos pupelių profilio. Kava iš Santa Rosa regiono paprastai yra gerai subalansuota su dominuojančiomis šokolado natomis.

Šalis: Guatemala

Skonio paletė: Šokoladas/karamelė/riešutai/tropiniai vaisiai

„INDONESIA“

INDONEZIJOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Indonezietiška kava dažniausiai būna drąsaus skonio, pasižyminti ryškiu žemiškumu. Šios pupelės apdorojamos skalbimo procesu, kuris sukuria skonio natas, pradedant nuo žemiško – gaivaus prieskonio, kuris papildomas rudo cukraus ir cinamono natomis.

Šalis: Indonezija

Skonio paletė: Rudasis cukrus/ Juodas šokoladas/Riešutai (Gerai subalansuota)

„COLOMBIA“

KOLUMBIJOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Kolumbija yra antra pagal dydį kavos gamintoja pasaulyje ir didžiausia plautos arabikos kavos gamintoja. Jie yra gerai žinomi dėl savo aukštos kokybės kavos, o maždaug pusė jų eksportuojama į JAV.

Šalis: Kolumbia

Skonio paletė: saldžių vaisių/sausainių

„AFRICA“

TANZANIJOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Kaip ir dauguma Rytų Afrikos kavos, Tanzanijos kava yra ryški ir citrusinė, panaši į Keniją ir Etiopiją. Tačiau Tanzanijos kava nepasiekė žinomo Kenijos ar Etiopijos lygio, nes derlius yra nenuoseklesnis.

Šalis: Tanzanija

Skonio paletė: Mandarinas/Juodosios vyšnios/šokolado sirupas/Karamelė

ZLATNO SREDNJE

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

SVIJETLO PRŽENJE

Lagano prženi grah jedinstveno se kombinira s blagom aromom egzotičnog voća. Ukusan okus s blagom voćnom kiselinom ostaje i kad pijete con latte kavu. Ovi zlatni grah iz Južne Amerike također isprepliću okus pekana i nagovještaje banana. Obožavamo ovu kavu zbog njezine svestranosti, pa je pripremite na način koji želite - bit će svijetla i lagana.

Značajke: voće i čokolada

Podrijetlo: Južna Amerika

VOĆNI ESPRESO

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

PROSJEČNO PEČENJE

Savršen espresso! Ovo je najpopularnija vrsta naših prženih zrna kave. Njegova zlatna "preplanulost" pomaže uskladiti okus sočnog voća sa slatkoćom.

Značajke: voće čokolada

Podrijetlo: Južna Amerika

PREDSJEDNIČKI

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

SREDNJE, TAMNO PRŽENJE

Ova zrna kave obogaćena su savršenom količinom kofeina koji će nekome otvoriti oči. Ljubitelji kave neće se moći odreći šalice ove dobro pržene kave, čiji snažni okus i aroma pružaju ugodu.

Značajke: karamel keksi čokolada
Podrijetlo: Južna Amerika

LOŠE MAZE ŽENE

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

TAMNO PRŽENJE

Prirodni šećer skriven u zrnu kave karamelizira se zbog dugog postupka prženja, dajući kavi posebnu slatkoću i aromu. Ova vrsta zrna kave za kapu koja ima kap po kap ima karamel strukturu, nisku kiselost i dugotrajan okus pečenja. Ostanite BLOG!

Značajke: keksi sa cokoladnim komadima duhan

Podrijetlo: Južna Amerika

„ŽALIOS KAVOS PUPELĖS“

KVALITETNI GRAH

Žalios kavos pupelės ESMERALDA FINE CUP. Natualios Arabica kavos pupelės. Švelnios, švarios ir vienodos pupelės.

Kiekis: 1kg

Rūšis: 100% Arabica

Kilmė: Brazilija

Apdorojimas: Natūralus

Kokybė: Fine cup