"Café en grains du Pérou

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Si vous vous êtes déjà demandé si le café péruvien était bon, vous pouvez être sûr qu'il s'agit de l'un des meilleurs grains de café du marché.

Ces grains moyennement torréfiés donnent un café complexe et corsé avec une légère acidité. En clair, ces grains sont parmi les meilleurs que l'on puisse trouver au sud de l'équateur.

Néanmoins, les haricots sont doux, avec des profils de saveurs intéressants.

Niveau de torréfaction"Café en grains du Pérou

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Torréfaction très légère

Très sombre

Comment boire le café du PEROU ?

Les haricots péruviens sont polyvalents. Leur saveur douce et discrète en fait d'excellents candidats pour de nombreuses options de cuisson à l'étouffée.

Nous suggérons d'utiliser ces grains délicats pour le café au goutte-à-goutte, le Chemex ou d'autres options de filtrage, ou tout simplement pour le boire. espresso le café.

Les grains de café péruvien garantissent une douceur avec des arômes tels que la canneberge, le chocolat noir et la noix du Brésil.


  • Région: Negrisa
  • Croissance Hauteur: 1200-1350 m
  • TraitementLavements : Lavements
  • Saveurs paletteCanneberge, chocolat noir, noix du Brésil

Qualité supérieure

"Lapino Roastery est une entreprise unique basée à Kaunas, en Lituanie, qui torréfie des haricots d'Amérique du Sud. Connaître notre processus.

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