Kuidas valmistada kohvi?

Espresso

Jahvatage soovitud kogus kohvioad peeneks (8-10 g espresso kohta, 16-20 g kahekordse espresso jaoks).

Asetage kohv kohvimasina sõelale (filtrile) ja pigistage seda ettevaatlikult.

Loputage kohvimasinat kuuma veega, seejärel keerake kohviseade sisse.

Laske kohvil tõmmata 25-30 sekundit, mille jooksul tuleb välja 25-35 ml kohvi.

Nõuanded

Kui teie kohvimasin toodab kohvi liiga aeglaselt, proovige jahvatada oad jämedamaks.
Kui masin valmistab kohvi liiga kiiresti, jahvatage kohvi peenemaks.
Võite proovida ka erineva suurusega sõela (filtrit) oma kohvimasina jaoks.

Moka

Aeropress

Asetage filter seadme alumisse ossa. Paberilõhna kõrvaldamiseks valage filtrile kuum vesi. Tühjendage see.

Jahvatage 15 g kohvi peeneks (0,3-0,5 mm).

Tooge oma kohv Aeropressi kohvikusse.

Vala kohvile 92-95 °C vett, et see kataks kohvi, ja oota 30 sekundit.

Täitke veega. Oodake 1 min.

Kinnitage seadme filtriosa seadme ülaosa külge, keerake see ümber ja asetage see tassi.

Pigistage kohv aeglaselt seadmest välja.

Nõuanded

Võite valmistada kohvi ka erineva kohvikoguse ja erineva veetemperatuuriga. Ärge kartke eksperimenteerida. Võib-olla leiate variandi, mis teile paremini sobib.

Filter "Tilk"

Valmistage 6 g kohvi 100 ml vees.

Jahvatage kohv keskmise jämedusega (0,7-0,8 mm).

Asetage filtrihoidja alla tass või klaas.

Asetage paberfilter hoidikusse. Valage kuum vesi filtrile, et eemaldada paberilõhn.

Tühjendage vesi tassist või klaasist ja lisage kohv filtrisse.

Vala kohvile 92-95 °C sooja vett ja oota 30 sekundit, kuni kohv on keenud.

Kohvi valmistamine ei tohiks võtta kauem kui 3 minutit.

Nõuanded

Drip-kohvi valmistamisel kasutatakse Chemexist õhemat filtrit.
Kohv on paksema konsistentsiga.

"Chemex"

Valmistage 6 g kohvi 100 ml vees.

Jahvatage kohv keskmise jämedusega (0,7-0,8 mm).

Asetage filter kohvikannu ja valage kuum vesi üle, et eemaldada paberilõhn.

Lase vesi ära.

Lisage jahvatatud kohv filtrisse. Valage kohvile 92-95 °C vett ja oodake 30 sekundit.

Valage aeglaselt soovitud kogus vett. Keetmisprotsess ei tohiks võtta kauem kui 4 minutit.

Nõuanded

"Chemex Café" on osa New Yorgi moodsa kunsti muuseumi püsinäitusest.

"Prantsuse press"

Tobulas pasirinkimas

Lapino skrudykla - šviežiai skrudintos kavos pupelės iš įvairių pasaulio vietų į Jūsų puodelius visoje Lietuvoje Tutvuge meie protsessiga.

Kiire tarne

Užsakant darbo metu, pristatysime per 72 h!
Lisateave makseviiside ja kohaletoimetamise kohta.

Kvaliteedi garantii

Lapino skrudykloje - tik kruopščiai atrinktos pupelės ir aukščiausio meistriškumo skrudinimas. Loe edasi.