Turtinga, saldoka ir šokoladinė kava iš Cuzcachapa kooperatyvo. Vulkaninis dirvožemis suteikia gilumo, o lazdyno riešutų ir karamelės natos – švelnumo. Patiks tiems, kurie ieško pilnaverčio, bet subtilaus skonio.
El Salvadoras garsėja vulkaniniu dirvožemiu, kuris suteikia pupelėms ypatingą gilumą. Cuzcachapa kooperatyvo smulkiųjų ūkininkų kavos pupelės yra turtingos, šokoladinės ir švelniai saldžios. Vidutinis skrudinimas išryškina lazdyno riešutų bei karamelės aromatus. Skonis yra subalansuotas ir elegantiškas, todėl tinka daugeliui kavos mėgėjų. Ji ideali tiek juoda, tiek su pienu, visuomet išlaikydama savo charakterį. Ši kava yra puikus pasirinkimas kasdieniam naudojimui, bet kartu pakankamai ypatinga gurmaniškoms akimirkoms. „El Salvador“ suteikia kavos puodeliui šilumos ir jaukumo.
Jahvatage soovitud kogus kohvioad peeneks (8-10 g espresso kohta, 16-20 g kahekordse espresso jaoks).Asetage kohv kohvimasina sõelale (filtrile) ja pigistage seda ettevaatlikult.Loputage kohvimasinat kuuma veega, seejärel keerake kohviseade sisse.Laske kohvil tõmmata 25-30 sekundit, mille jooksul tuleb välja 25-35 ml kohvi.
Nõuanded
Kui teie kohvimasin toodab kohvi liiga aeglaselt, proovige jahvatada oad jämedamaks.
Kui masin valmistab kohvi liiga kiiresti, jahvatage kohvi peenemaks.
Võite proovida ka erineva suurusega sõela (filtrit) oma kohvimasina jaoks.
Moka
Valmistage 6 g kohvi 100 ml vees.Jahvatage kohvioad peeneks (0,3-0,5 mm).Lisage sooja vett Moka-kohviku põhjas olevasse mahutisse.Sõelake kohv kohvikannu filtrisse.Asetage kohvipoti pealmine osa peale ja vajutage see kindlalt pliidile.Kui kohv on keenud, valage kohv tassidesse.
Nõuanded
Keetke kohvi ettevaatlikult, et see ei keeks ega voolaks üle kohvikannu.
Aeropress
Asetage filter seadme alumisse ossa. Paberilõhna kõrvaldamiseks valage filtrile kuum vesi. Tühjendage see.Jahvatage 15 g kohvi peeneks (0,3-0,5 mm).Tooge oma kohv Aeropressi kohvikusse.Vala kohvile 92-95 °C vett, et see kataks kohvi, ja oota 30 sekundit.Täitke veega. Oodake 1 min.Kinnitage seadme filtriosa seadme ülaosa külge, keerake see ümber ja asetage see tassi.Pigistage kohv aeglaselt seadmest välja.
Nõuanded
Võite valmistada kohvi ka erineva kohvikoguse ja erineva veetemperatuuriga. Ärge kartke eksperimenteerida. Võib-olla leiate variandi, mis teile paremini sobib.
Filter "Tilk"
Valmistage 6 g kohvi 100 ml vees.Jahvatage kohv keskmise jämedusega (0,7-0,8 mm).Asetage filtrihoidja alla tass või klaas.Asetage paberfilter hoidikusse. Valage kuum vesi filtrile, et eemaldada paberilõhn.Tühjendage vesi tassist või klaasist ja lisage kohv filtrisse.Vala kohvile 92-95 °C sooja vett ja oota 30 sekundit, kuni kohv on keenud.Kohvi valmistamine ei tohiks võtta kauem kui 3 minutit.
Nõuanded
Drip-kohvi valmistamisel kasutatakse Chemexist õhemat filtrit.
Kohv on paksema konsistentsiga.
"Chemex"
Valmistage 6 g kohvi 100 ml vees.Jahvatage kohv keskmise jämedusega (0,7-0,8 mm).Asetage filter kohvikannu ja valage kuum vesi üle, et eemaldada paberilõhn.Lase vesi ära.Lisage jahvatatud kohv filtrisse. Valage kohvile 92-95 °C vett ja oodake 30 sekundit.Valage aeglaselt soovitud kogus vett. Keetmisprotsess ei tohiks võtta kauem kui 4 minutit.
Nõuanded
"Chemex Café" on osa New Yorgi moodsa kunsti muuseumi püsinäitusest.
"Prantsuse press"
Valmistage 6 g kohvi 100 ml vees.Jahvatage kohv jämedalt (1,2-1,5 mm).Tooge kohvi kohvikusse.Vala kohvi peale veidi vett, et see oleks kaetud, ja oota 30 sekundit, kuni kohv avaneb.Lisage soovitud kogus vett. Keetmisprotsess võtab umbes 4 minutit.
Nõuanded
Kohvi tuleks keeta vähem kui 5 minutit, et vältida kibedust.
Mida me teeme
Meil on üks moodsamaid kohviröstimisettevõtteid COFFEEDis ja suur kirg röstimise vastu.Lapino Roastery perekond tagab Itaalia stiilis espresso ja kohvi tõelise olemuse koos kohaliku röstimaja mugavuse ja teenindusega. Meie kohviröstimaja tagab aromaatse, värske ja tippkvaliteediga kohvi.
Meie teenused
Kõige kõrgema kvaliteediga kohvi röstimine, kasutades uusimat tehnoloogiat. Värskelt röstitud araabika kohvi ja araabikasegude tarnimine kohvitootjatele ja supermarketitele.
Meie missioon
Andes kõigile võimaluse nautida värskelt röstitud kohvi kogu maailmast.
Seotud tooted
MÜÜÜK
Valige valikud
Sellel tootel on mitu varianti. Valikud saab valida toote lehel
Klasika, kuri niekada nenuvilia. Švelni, saldi kava su riešutų ir pieniško šokolado natomis. Puikus pasirinkimas espresso ir kapučino mėgėjams, vertinantiems švelnumą ir balansą.
Päritolu:
Brasiilia
Omadused:
Mandlid
Šokolaad
14,50 €— or subscribe to save 10%
MÜÜÜK
Valige valikud
Sellel tootel on mitu varianti. Valikud saab valida toote lehel
Subalansuota ir elegantiška kava iš Hondūro kalnų. Joje atsiskleidžia švelnus saldumas, lengva rūgštelė ir subtilios kakavos bei vaisių natos. Ideali tiek juodai kavai, tiek gėrimams su pienu – harmoningas skonis kiekviename puodelyje.
Päritolu:
Honduras
Omadused:
Vaarikad
Mustsõstrad
Šokolaad
14,50 €— or subscribe to save 10%
MÜÜÜK
Valige valikud
Sellel tootel on mitu varianti. Valikud saab valida toote lehel
Ryški, citrusinė kava, būdinga Rytų Afrikos regionui. Tanzanijos pupelės išsiskiria vaisišku gaivumu, kuris maloniai gaivina kiekvieną gurkšnį. Tobulas pasirinkimas mėgstantiems šviesų ir gyvybingą skonį.
Päritolu:
Tansaania
Omadused:
Mustad kirsid
Karamell
Mandariini
Šokolaadisiirup
14,50 €— or subscribe to save 10%
Tobulas pasirinkimas
Lapino skrudykla - šviežiai skrudintos kavos pupelės iš įvairių pasaulio vietų į Jūsų puodelius visoje Lietuvoje Tutvuge meie protsessiga.
