Zrna kafe

Autentični ukus talijanske espresso kave dobiva se miješanjem najkvalitetnijih zrna arabice, pažljivo odabranih u raznim regijama svijeta. Ova tradicija pomaže u stvaranju naših prepoznatljivih aromatiziranih mješavina zrna zrna kafe koje imaju jedinstveniju i profinjeniju aromu od pojedinačnih zrna kave sa skladnim i snažnim ukusom.
Porodica Lapino Roaster neprestano usavršava i proširuje svoje znanje o svojstvima italijanske espresso kave. Kombinirajući skladno majstorstvo miješanja i tačnu nauku o prženju, stvaramo izuzetne mješavine koje odražavaju posvećenost i strast naše kompanije prema umjetnosti talijanskog pravljenja kave.

JUNGLE

MJEŠAVINA

FIRMNA SMJESA

PROSJEČNO PEČENJE

Lapin Roastery stvorio je ovu mješavinu kako bi omogućio svakom građaninu da osjeti divlji ukus kraljevstva džungle i tako pusti zvijer koja vreba unutra. Slijedeći talijansku tradiciju, stvorili smo zamršen i intenzivan okus od tri vrste zrna kafe. Sve karakteristike okusa otkrivaju se u pripremi kafe na različite načine. Osjetite naznake sušenog manga, ličija i čajne ruže u bogatom ukusu.

Karakteristike: bogat ukus sušeni mango litij

Porijeklo: Brazil | Peru | El Salvador

SUPREMO

MJEŠAVINA

FIRMNA SMJESA

ESPRESSO PRŽENJE

Ograničena mješavina espresso zrna kafe za moderne ljubitelje kafe. Ova mješavina napravljena je od opranih zrna kafe ubranih u Kolumbiji i Južnoj Americi. Grah je pržen na višoj temperaturi kako bi upotpunio note čokolade i vanilije.

Karakteristike: aroma čokolade vanilija izuzetan ukus

Porijeklo: Brazil | Kolumbija

SUPER CREMA

MJEŠAVINA

FIRMNA SMJESA

SREDNJE, TAMNO PRŽENJE

I parfemski espresso. Kremasta kafa čija ugodna slatkoća ostaje do posljednje kapi. Suptilno bogat, ekskluzivan ukus kafe sa notama suhe smokve i mliječne čokolade. Kako bi se zadržao klasični stil espresso kave, zrna kave za ovu mješavinu polako su pržena u Lapino Roaster-u, naglašavajući tako njihov blagi ukus. Kada kuvate kafu kap po kap, dobit ćete bogatu i profinjenu šalicu kafe.

Karakteristike: kremasto mliječna čokolada krema suhe smokve

Porijeklo: južna amerika Gvatemala

„BRAZIL“

BRAZILIŠKOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Saldi ir švelni kava su vidutiniu rūgštingumu ir riešutų bei šokolado aromato užuominomis.

Šalis: Brazilija

Skonio paletė: šokoladas, skrudinti migdolai

„PERU“

PERU KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Šios kavos pupeles yra švelnios ir malonios, švelnios rūgšties ir lengvo kūno.

Šalis: Peru

Skonio paletė: Spanguolė, tamsus šokoladas, Braziliškas riešutas

„GUATEMALA“

GUATEMALA KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Slėnio klimatas leidžia kavai lėtai bręsti, o tai sutelkia cukrų ir prisideda prie kavos pupelių profilio. Kava iš Santa Rosa regiono paprastai yra gerai subalansuota su dominuojančiomis šokolado natomis.

Šalis: Guatemala

Skonio paletė: Šokoladas/karamelė/riešutai/tropiniai vaisiai

„INDONESIA“

INDONEZIJOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Indonezietiška kava dažniausiai būna drąsaus skonio, pasižyminti ryškiu žemiškumu. Šios pupelės apdorojamos skalbimo procesu, kuris sukuria skonio natas, pradedant nuo žemiško – gaivaus prieskonio, kuris papildomas rudo cukraus ir cinamono natomis.

Šalis: Indonezija

Skonio paletė: Rudasis cukrus/ Juodas šokoladas/Riešutai (Gerai subalansuota)

„COLOMBIA“

KOLUMBIJOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Kolumbija yra antra pagal dydį kavos gamintoja pasaulyje ir didžiausia plautos arabikos kavos gamintoja. Jie yra gerai žinomi dėl savo aukštos kokybės kavos, o maždaug pusė jų eksportuojama į JAV.

Šalis: Kolumbia

Skonio paletė: saldžių vaisių/sausainių

„AFRICA“

TANZANIJOS KAVOS PUPELĖS

PROSJEČNO PEČENJE

Kaip ir dauguma Rytų Afrikos kavos, Tanzanijos kava yra ryški ir citrusinė, panaši į Keniją ir Etiopiją. Tačiau Tanzanijos kava nepasiekė žinomo Kenijos ar Etiopijos lygio, nes derlius yra nenuoseklesnis.

Šalis: Tanzanija

Skonio paletė: Mandarinas/Juodosios vyšnios/šokolado sirupas/Karamelė

ZLATNA SREDNJA

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

SVIJETLO PRŽENJE

Lagano prženi grah jedinstveno se kombinira s blagom aromom egzotičnog voća. Ukusan ukus s blagom voćnom kiselinom ostaje čak i kada pijete con latte kafu. Ovi zlatni grah iz Južne Amerike takođe prepliću ukus pekana i nagovještaje banana. Obožavamo ovu kafu zbog njene svestranosti, pa je pripremite na način koji želite - bit će svijetla i lagana.

Karakteristike: voće i čokolada

Porijeklo: južna amerika

VOĆNI ESPRESO

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

PROSJEČNO PEČENJE

Savršen espresso! Ovo je najpopularnija vrsta naših prženih zrna kafe. Njegova zlatna "preplanulost" pomaže da se ukus sočnog voća uklopi sa slatkoćom.

Karakteristike: voće čokolada

Porijeklo: južna amerika

PREDSJEDNIČKI

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

SREDNJE, TAMNO PRŽENJE

Ova zrna kafe obogaćena su savršenom količinom kofeina koji će nekome otvoriti oči. Ljubitelji kafe neće se moći odreći šalice ove dobro pržene kafe, čiji snažni ukus i aroma pružaju udobnost.

Karakteristike: karamel keksi čokolada
Porijeklo: južna amerika

LOŠE MAZE ŽENE

PEČENI GRAH

KVALITETNI GRAH

TAMNO PRŽENJE

Prirodni šećer skriven u zrnu kafe karamelizira se zbog dugog procesa prženja, dajući kafi posebnu slatkoću i aromu. Ova vrsta zrna kafe za kap po kap ima karamelastu strukturu, nisku kiselost i dugotrajni aftertaste nakon prženja. Ostanite BLOG!

Karakteristike: čokoladni kolačići duvan

Porijeklo: južna amerika

„ŽALIOS KAVOS PUPELĖS“

KVALITETNI GRAH

Žalios kavos pupelės ESMERALDA FINE CUP. Natualios Arabica kavos pupelės. Švelnios, švarios ir vienodos pupelės.

Kiekis: 1kg

Rūšis: 100% Arabica

Kilmė: Brazilija

Apdorojimas: Natūralus

Kokybė: Fine cup