Кававыя збожжа

Сапраўдны смак італьянскай кавы эспрэса атрымліваецца шляхам змешвання самых якасных бабоў арабікі, старанна адабраных у розных рэгіёнах свету. Гэтая традыцыя дапамагае ствараць адметныя араматызаваныя сумесі кававых зерняў, якія маюць больш унікальны і вытанчаны водар, чым асобныя кававыя збожжа з гарманічным і моцным густам.
Сям'я Lapino Roaster пастаянна ўдасканальвае і пашырае свае веды пра ўласцівасці італьянскай кавы эспрэса. Спалучаючы гарманічнае майстэрства змешвання з дакладнай навукай абсмажвання, мы ствараем выключныя сумесі, якія адлюстроўваюць адданасць нашай кампаніі і захапленне мастацтвам італьянскай кавы.

ДЖАНГЛ

ЗМЕШ

ФІРМНАЯ СУМЕШ

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Lapin Roastery стварыў гэтую сумесь, каб кожны грамадзянін адчуў дзікі густ каралеўства джунгляў і, такім чынам, выпусціў звера, які хаваўся ўнутры. Прытрымліваючыся італьянскіх традыцый, мы стварылі складаны і інтэнсіўны водар з трох відаў кававых зерняў. Усе характарыстыкі густу раскрываюцца пры падрыхтоўцы кавы па-рознаму. Адчуйце намёкі на сушанае манга, лічы і чайную ружу ў насычаным гусце.

Асаблівасці: насычаны густ сушанае манга літый

Паходжанне: Бразілія Перу | Сальвадор

СУПЕРМА

ЗМЕШ

ФІРМНАЯ СУМЕШ

ЭСПРЭСА ПЯКЕННЕ

Абмежаваная серыя кававых зерняў эспрэса для сучасных аматараў кавы. Гэтая сумесь зроблена з прамытых кававых зерняў, сабраных у Калумбіі і Паўднёвай Амерыцы. Фасолю абсмажваюць пры больш высокай тэмпературы, каб дапоўніць ноты шакаладу і ванілі.

Асаблівасці: шакаладны густ ваніль выключны густ

Паходжанне: Бразілія Калумбія

СУПЕР КРЭМА

ЗМЕШ

ФІРМНАЯ СУМЕШ

Сярэдняе, цёмнае абпал

І эспрэса перфета. Крэмавая кава, прыемная слодыч якой застаецца да апошняй кроплі. Тонка насычаны, эксклюзіўны густ кавы з нотамі сушенага інжыра і малочнага шакаладу. Каб захаваць класічны стыль кавы эспрэса, кававыя збожжа для гэтай сумесі павольна абпальвалі ў смажаніне Lapino, падкрэсліваючы тым самым іх мяккі густ. Заварваючы каву капежна, вы атрымаеце багатую і вытанчаную кубак кавы.

Асаблівасці: сметанковае малочны шакалад вяршкі сушеный інжыр

Паходжанне: Паўднёвая Амерыка Гватэмала

„BRAZIL“

BRAZILIŠKOS KAVOS PUPELĖS

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Saldi ir švelni kava su vidutiniu rūgštingumu ir riešutų bei šokolado aromato užuominomis.

Šalis: Brazilija

Skonio paletė: šokoladas, skrudinti migdolai

„PERU“

PERU KAVOS PUPELĖS

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Šios kavos pupeles yra švelnios ir malonios, švelnios rūgšties ir lengvo kūno.

Šalis: Peru

Skonio paletė: Spanguolė, tamsus šokoladas, Braziliškas riešutas

„GUATEMALA“

GUATEMALA KAVOS PUPELĖS

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Slėnio klimatas leidžia kavai lėtai bręsti, o tai sutelkia cukrų ir prisideda prie kavos pupelių profilio. Kava iš Santa Rosa regiono paprastai yra gerai subalansuota su dominuojančiomis šokolado natomis.

Šalis: Guatemala

Skonio paletė: Šokoladas/karamelė/riešutai/tropiniai vaisiai

„INDONESIA“

INDONEZIJOS KAVOS PUPELĖS

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Indonezietiška kava dažniausiai būna drąsaus skonio, pasižyminti ryškiu žemiškumu. Šios pupelės apdorojamos skalbimo procesu, kuris sukuria skonio natas, pradedant nuo žemiško – gaivaus prieskonio, kuris papildomas rudo cukraus ir cinamono natomis.

Šalis: Indonezija

Skonio paletė: Rudasis cukrus/ Juodas šokoladas/Riešutai (Gerai subalansuota)

„COLOMBIA“

KOLUMBIJOS KAVOS PUPELĖS

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Kolumbija yra antra pagal dydį kavos gamintoja pasaulyje ir didžiausia plautos arabikos kavos gamintoja. Jie yra gerai žinomi dėl savo aukštos kokybės kavos, o maždaug pusė jų eksportuojama į JAV.

Šalis: Kolumbia

Skonio paletė: saldžių vaisių/sausainių

„AFRICA“

TANZANIJOS KAVOS PUPELĖS

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Kaip ir dauguma Rytų Afrikos kavos, Tanzanijos kava yra ryški ir citrusinė, panaši į Keniją ir Etiopiją. Tačiau Tanzanijos kava nepasiekė žinomo Kenijos ar Etiopijos lygio, nes derlius yra nenuoseklesnis.

Šalis: Tanzanija

Skonio paletė: Mandarinas/Juodosios vyšnios/šokolado sirupas/Karamelė

ЗАЛАТЫ СРЕДНІ

Смажаная фасолю

ЯКІСНЫЯ БАБЫ

ЛЕГКАЕ ПЯКАННЕ

Гэтыя злёгку смажаныя бабы адназначна спалучаюцца з мяккім водарам экзатычных садавіны. Цудоўны густ з мяккай фруктовай кіслатой застаецца нават пры ўжыванні кавы con latte. Гэтыя залатыя бабы з Паўднёвай Амерыкі таксама пераплятаюць густ арэха пекан і намёкі на бананы. Мы любім гэтую каву з-за яе ўніверсальнасці, таму рыхтуйце яе так, як вам падабаецца - яна будзе яркай і лёгкай.

Асаблівасці: садавіна і шакалад

Паходжанне: Паўднёвая Амерыка

САДОВЫ ЭСПРЭСА

Смажаная фасолю

ЯКІСНЫЯ БАБЫ

СЯРЭДНЯЯ ПАЖАРКА

Ідэальны эспрэса! Гэта самы папулярны від нашых смажаных кававых зерняў. Яго залацісты "загар" дапамагае супасці густ сакавітых садавіны з прысмакам.

Асаблівасці: садавіна шакалад

Паходжанне: Паўднёвая Амерыка

ПРЭЗІДЭНЦЫЯ

Смажаная фасолю

ЯКІСНЫЯ БАБЫ

Сярэдняе, цёмнае абпал

Гэтыя кававыя збожжа ўзбагачаны ідэальнай колькасцю кафеіну, які адкрые вочы любому чалавеку. Аматары кавы не змогуць адмовіцца ад кубка гэтай смажанай кавы, моцны густ і водар якой забяспечваюць ўтульнасць.

Асаблівасці: карамельнае печыва шакалад
Паходжанне: Паўднёвая Амерыка

ДРУГАЯ АСІНА ЖАНЧЫНА

Смажаная фасолю

ЯКІСНЫЯ БАБЫ

Цёмнае абпал

Натуральны цукар, схаваны ў кававых зернях, карамелізуецца з-за доўгага працэсу абпалу, надаючы каве асаблівую слодыч і водар. Гэты выгляд кававага зерня для капежнай кавы мае карамельную структуру, нізкую кіслотнасць і працяглы прысмак. Заставайцеся БЛОГ!

Асаблівасці: шакаладнае печыва тытунь

Паходжанне: Паўднёвая Амерыка

„ŽALIOS KAVOS PUPELĖS“

ЯКІСНЫЯ БАБЫ

Žalios kavos pupelės ESMERALDA FINE CUP. Natualios Arabica kavos pupelės. Švelnios, švarios ir vienodos pupelės.

Kiekis: 1kg

Rūšis: 100% Arabica

Kilmė: Brazilija

Apdorojimas: Natūralus

Kokybė: Fine cup