SALE

„Indonesia“

~~10,99 €~~ 9,29 € — ar prenumeruokite ir sutaupykite 10%

Indonezietiška kava dažniausiai būna drąsaus skonio, pasižyminti ryškiu žemiškumu. Šios pupelės apdorojamos skalbimo procesu, kuris sukuria skonio natas, pradedant nuo žemiško – gaivaus prieskonio, kuris papildomas rudo cukraus ir cinamono natomis.

Pakuotė: 500 g

Kiekis: 1 maišelis

Išvalyti

Sumalti pupeles

Taip, sumalti kavą (+4,00 €)

Skrudinimo lygis„Indonesia“

Jūs esate čia

Labai šviesus skrudinimas

Labai tamsus

Aprašymas

Skonis dažnai būna ilgai išliekantis, atrodo kaip nesaldi arba tamsi kakava. Sumatrano regionas šiandien yra populiariausias Indonezijos regionas dėl savo reputacijos, nes jis puikiai tinka vidutiniam skrudinimui.

Regionas: Java
Augimo aukštis: 800 – 1500 m
Apdorojimas: Nuplauta

Papildoma informacija

Svoris	N/A
Pakuotė: 500 g	500 g, 1 kg
Kilmė	Indonezija
Savybės	Juodas šokoladas, Riešutai, Rudasis cukrus
Kiekis: 1 maišelis	1 maišelis, 2 maišeliai, 3 maišeliai, 4 maišeliai

Kaip ruošti „Lapino skrudyklos“ kavą?

Espresso

Suberkite kavą į kavos aparato sietelį (filtrą) ir ją švelniai suspauskite.

Praskalaukite kavos aparatą su karštu vandeniu, tada užsukite sietelį su kava.

Kavą leiskite 25–30 sekundžių, per kurias išbėgs 25–35 ml.

Patarimai

Jeigu kavos aparatas gamina kavą pernelyg lėtai, pabandykite kavos pupeles sumalti stambiau.
Jeigu aparatas kavą gamina per greitai, kavą sumalkite smulkiau.
Taip pat galite išbandyti kitokio dydžio kavos aparato sietelį (filtrą).

Moka

Smulkiai sumalkite kavos pupeles (0,3–0,5 mm).

Į Moka kavinuko apačioje esančią talpą įpilkite šilto vandens.

Ant viršaus uždėkite ir tvirtai prispauskite viršutinę kavinuko dalį ir uždėkite jį ant viryklės.

Kavai užvirus, supilkite kavą į puodelį.

Patarimai

Kavą virkite atsargiai, kad ji nesusviltų arba nepradėtų bėgti per kavinuko viršų.

Aeropress

Į apatinę prietaiso dalį įdėkite filtrą. Norėdami panaikinti popieriaus kvapą, užpilkite karšto vandens. Jį išpilkite.

Smulkiai sumalkite 15 g kavos (0,3–0,5 mm).

Užpilkite kavą 92–95 °C temperatūros vandeniu, kad kava būtų apsemta ir palaukite 30 s.

Prie prietaiso viršaus pritvirtinkite prietaiso dalį su filtru, jį apverskite ir įstatykite į puodelį.

Patarimai

Kavą galima ruošti ir su kitokiu kavos kiekiu bei vandens temperatūra. Nebijokite eksperimentuoti. Galbūt rasite Jums labiau tinkantį variantą.

Filtras „Drip“

Kavą sumalkite iki vidutinio rupumo (0,7–0,8 mm).

Po filtro laikikliu padėkite puodelį arba stiklinę.

Į laikiklį įdėkite popierinį filtrą. Užpilkite karšto vandens, kad dingtų popieriaus kvapas.

Iš puodelio ar stiklinės išpilkite vandenį ir į filtrą suberkite kavą.

Užpilkite kavą 92–95 °C temperatūros vandeniu ir palaukite 30 sekundžių, kol kava užpliks.

Kavos ruošimo procesas neturi užtrukti ilgiau nei 3 min.

Patarimai

Ruošiant kavą „Drip“ principu yra naudojamas plonesnis filtras nei su „Chemex“.
Kava būna tirštesnės konsistencijos.

„Chemex“

Į kavinuką įdėkite filtrą, ant jo užpilkite karšto vandens, kad dingtų popieriaus kvapas.

Į filtrą suberkite sumaltą kavą. Užpilkite kavą 92–95 °C temperatūros vandeniu ir palaukite 30 sekundžių.

Lėtai supilkite norimą vandens kiekį. Kavos ruošimo procesas neturi užtrukti ilgiau nei 4 min.

Patarimai

„Chemex“ kavinukas yra nuolatinės Niujorko modernaus meno muziejaus parodos dalis.

„French Press“

Daugiau apie mus

Ką mes darome

Turime vieną moderniausių kavos skrudyklų “COFFEED” ir didelę aistrą skrudinti. „Lapino Skrudyklos“ šeima užtikrina tikrąją itališko stiliaus espreso ir kavos esmę kartu su vietinio skrudintojo patogumu ir aptarnavimu. Mūsų kavos skrudykla užtikrina aromatingą, šviežią ir aukščiausios kokybės kavą.

Mūsų paslaugos

Aukščiausios kokybės kavos skrudinimas naudojant naujausias technologijas. Šviežios skrudintos arabikos kavos ir Arabikos kavos mišinių tiekimas kavos gamintojams ir prekybos centrams.